カリフラワー、マッシュルーム、フェタチーズのペンネ

Preparación

1. 鍋にたっぷりの水を入れて、メーカーの指示に従ってパスタを調理するので、グラスにタレを入れます。 サーモミックスを使用してパスタも調理したい場合は、こちらをご覧ください 従うべき手順.

2. 重要：パスタの調理が終わったら、水気を切る前に、1/2杯のパスタ調理用スープを予約してください。 最もクリーミーなソースを作るためにそれを使用します。

3. パスタの準備ができたら、水気を切り、保温します。 油やバターのナッツを加えてよくかき混ぜ、ソースを作るときに固まらないようにします。

4. 油、にんにく、タイム、玉ねぎをグラスに入れます。 使用する場合は唐辛子も追加します。 カットしました 5秒、速度5 そして私達はプログラムします 5分、温度120º、スプーン速度。

5. きのこの1/3を細かくスライスし、最後に料理を飾るために予約します。 残りをXNUMXつに切り、グラスに加えます。

6. また、カリフラワーの小花を刻んでグラスに加えます。

7. きのことカリフラワーをグラスに加えます。 前の準備の残りがベースにくっついたままにならないように、へらでよくかき混ぜて調理します 15分、温度100º、スプーン速度。

8. ソースをつぶします 10秒、速度7。

9. 大きなフライパンに、調理したパスタとソースをのせて火にかけます。 予約した調理水を少しずつ加えていきます。 クリーミーなソースができるようにかき混ぜています。

10. フェタチーズとレモンジュースに、少量の塩（すでに非常に塩辛いフェタチーズに注意してください）とコショウを加えます。

11. パセリのみじん切りを添えています。