カリフラワーのクスクスを添えた三角形のパイ生地

Preparación

1. カリフラワーを小房に分けてグラスに入れます。 私たちはプログラムします 15秒、速度5.

2. レーズン、ターメリック、塩少々、油を加えます。 スパチュラで混ぜます。

3. 混合物をバロマトレイに分配して予約します。

4. グラスに800gの水を入れます。 完全な varoma をその位置に配置し、プログラムします。 30分、バロマ温度、速度1.

5. その時間を利用してパイ生地を広げます。 三角形を形成するようにカットします。 8つの三角形を描きました。 一番長い部分を半分にカットし、得られた各正方形を斜めにカットして XNUMX つの部分に分割しました。

6. 溶き卵、塩、こしょうをボウルに入れます。 その混合物をパイ生地の表面に塗ります。 残った溶き卵でオムレツが作れます（捨てないで！）。

7. このように、卵を塗ったばかりのパイ生地を、約 15 分間、またはきつね色になるまで焼きます。

8. パイ生地とカリフラワーの準備ができたら、サンドイッチのようにナイフで三角形を開き、三角形の最も長い辺を取り付けたままにします (カットしません)。 varoma で作成したカリフラワーで三角形を埋めます。

9. そして、奉仕する準備ができています。