カルダモンとサフランのシュリカンド

新しいことを試すのが好きなら、カルダモンとサフランを使ったシュリカンドのこのレシピであなたを驚かせましょう。 からのデザート インド料理 自宅で簡単にできることです。

このレシピの秘訣は、チャッカを愛情を込めて準備することです。 排水ヨーグルト。 それからあなたはそれを味付けしてそれにあなたの個人的なタッチを与える必要があります。 ほとんどのグルメがそのニュアンスを高く評価することを保証します。

そして忘れないでください 冷やしてお召し上がりください。 あなたはそれを凍らせる必要はありませんが、私はそれが冷蔵庫から出てはるかに新鮮であることをあなたに保証します。

カルダモンとサフランを使ったシュリカンドについてもっと知りたいですか？

チャッカやギリシャヨーグルトを作るには、高品質のギリシャヨーグルトをチーズクロスや大きなガーゼにのせて角を結ぶだけです。 容器に懸濁したままにしますが、互いに接触することなく、血清をよりよく放出します。

普段は一晩置いておくので、翌朝使って好きなレシピを作ることができます。

El カルダモン インド料理で広く使われているスパイスです。 新しいトレンドのおかげで、スーパーマーケットでそれを見つけるのがはるかに簡単になりました。

それでも購入に問題がある場合は、アジア料理のスーパーマーケットを見学するか、パキスタン人やヒンズー教徒が経営していることをお勧めします。 それは通常不足していません スパイスセクション。

shrikhandのおかげで黄色がかった色をしている場合 サフラン。 レシピの色を最高にしたい場合は、サフランの量、特にそれを注入する時間で遊ぶ必要があります。

飾るためにあなたは千と一つのものを使うことができます。 今回は使ってみました ピスタチオとアーモンド しかし、ナッツに問題がある場合は、躊躇せずに種を使ってカリカリに仕上げてください。 キャラメリゼしたゴマを試してみると、どれだけ美味しいかがわかります。

あなたが中東料理のファンなら、確かにチャッカは非常に似ているでしょう ラブネ。 そして、両方を取得するためのシステムは同じであるということです、あなたはただする必要があります ヨーグルトを排出する 固形物から血清を分離します。

次に、たとえば、 ミルクの種類 ヨーグルトや水切りに使用される生地でさえ作られていますが、これらが専門家または真の純粋主義者であるという特性であることを心配する必要はありません。

私はあなたが非常に良い結果を得る良いギリシャヨーグルトであなたを保証することができます 最もクリーミーなデザート。

詳しくは - マリネしたラブネボール

このレシピをThermomixモデルに適合させます