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自宅で長い間、私たちは取り入れてきました 新しいシリアルと種子...数ヶ月前、私がキノアベシャメルを作ると誰が私に言うつもりでしたか？
実際、キノアは 基本成分 私たちのパントリーから。 他の機会に 私たちはこれらの小さなことについて話しました 穀物、その美徳、そして何よりも、おいしい料理、サラダを調理したり、小麦粉を試したりすることを可能にする多様性。
キノアベシャメルは セリアック病の人 小麦の代わりにとうもろこしに飽きている人。 また、このレシピで、彼らはあなたの許可された成分のリストを増やし、あなたの食事を豊かにします。 ビーガンや乳糖や乳タンパク質に不耐性の人にも適しています。
その風味は甘く、植物性ミルクの使用によっても強化されているため、準備でより強いコントラストを作り出すことができます。 準備時間は短いですが、通常のベシャメルと同じ食感です。 私達はまたあなたに与えることができます あらゆる用途 コロッケ、キャセロール、おいしいラザニアから...この発見についてどう思いますか？
詳しくは - キノアとは何ですか-栄養特性
そして、マーガリンを取り除き、何か他のものを置く方法はありませんか？ マーガリンなどの硬化脂肪はあなたの健康に非常に悪いです...
使用できるのはオリーブオイルのみです。 私が試しましたが、小麦粉はそれほどトーストされていないため、ベシャメルは薄くなります。 しかし、あなたがそれをそのように好むなら...どうぞ！
通常の牛乳の代わりに乳製品以外の牛乳を使用できますか？
承知しました！ 一番好きなミルクが使えます。
ありがとうございました！
XNUMXつの質問…キノアを洗って直接粉砕しないと、サポニンはどうなりますか？
こんにちはブランカ：
昨日私はあなたのメッセージを見ませんでした...私はバージニアと同じことを答えます...今日、キノアはすでに「洗浄」されているか、少なくとも私が購入したオーガニックのものです。 すすいだときは泡立たないので、ベシャメルを作るために直接つぶしました。 実際、サポニンがあれば苦味があります。
使用するキノアが泡立つ場合は、よく洗って水気を切ることをお勧めします。 粉砕時に花崗岩がガラスに付着しますが、粉砕をさらに1〜2回繰り返す必要があります。
キス！！
こんにちは、よく洗ったお米も含めて、すべてを洗わなければなりません。言うことだけでなく、ほこりやその他のがらくたがたくさんあるので、お湯で数回洗って、洗って、こすります。 mが表示されます…。何が出てくるか
ありがとう!! ??
コロッケ作りに使えますか？ 誰か試したことがありますか？
小麦粉入りのベシャメルソースのように使えます。 コロッケを作るには、コロッケを厚くしてコンパクトにするだけです。
とてもオリジナル！ サインアップします！
私の質問はブランカの質問と同じです…キノアを洗って直接粉砕しないと、サポニンはどうなりますか？
感謝
こんにちはバージニア：
今日、キノアはすでに「洗浄」されているか、少なくとも私が購入したオーガニックのものです。 すすいだときは泡立たないので、ベシャメルを作るために直接つぶしました。 実際、サポニンがあれば苦味があります。
使用するキノアが泡立つ場合は、よく洗って水気を切ることをお勧めします。 粉砕時に花崗岩がガラスに付着しますが、粉砕をさらに1〜2回繰り返す必要があります。
キス！！