キャベツミルフィーユ

今日のレシピはかなり驚きました。 私はそれが好きだった： キャベツミルフィーユ。 を活用するレシピを探していました キャベツ A コシド 私が今週末に準備したこと（ 母のアンダルシアシチュー 嬉しいです！）そして、これは非常に独創的だと思ったThermomixから見つけました。

千切りと真ん中にキャベツの層を切ったミルフィーユを作ることです 味付けひき肉。 また、ブリトーで調理した挽肉も入れる機会があったので、ボロネーゼなどの肉を使ったり冷凍したりするのもいいですね。 あなたがすでにすべてを前もって持っているならば、それはあなたが非常に短い時間で準備するであろう非常に速いレシピです。

しかし、私はそれがとても豊かであることがわかったので、最初からそれを作ることは本当に価値があります。 だから私はあなたにそれがなくてもそれをするための指示を残します 収穫レシピ 私たちは本当にそれを愛したので。

キャベツミルフィーユ

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味付けしたひき肉とクリームソースを詰めた千切りキャベツを重ねたオリジナルミルフィーユ。

• アイリーンアルカス

• カロリー： 500
• サービング： 6

• 準備時間： 15M
• 調理時間： 1H
• 合計時間： 1時間15分

材料

• タマネギ150g、クォーター
• オリーブオイル70g
• スモークベーコンキューブ150g
• ひき肉（鶏肉、豚肉、牛肉）300g
• つぶしたトマトの缶詰400g
• 塩の1 / 2小さじ
• オレガノ小さじ1/2
• 5つの新鮮なバジルの葉
• 千切りに切ったキャベツ800g（茎なし）
• 新鮮なモッツァレラチーズ200gを細かく切り、水はけをよくします。
• 調理用クリーム200g
• おろしチーズ150g

Preparación

1. 玉ねぎと油をグラスに入れてみじん切りにする 4秒、速度4.

2. ベーコンとプログラムを追加します 10分、温度120度、速度1。 

3. ひき肉を加え、へらでよく混ぜて調理する 10分、温度120°C、左折、速度1。

4. トマト、塩、オレガノ、バジルを加えます。 ヴァロマコンテナをその位置に置き、キャベツを中に入れます。 ヴァロマとプログラムをカバーします 25分、Varoma温度、左折、速度1。

   キャベツの調理が終わる10分前にオーブンの電源を入れて200℃に予熱します。

5. グラタン皿にキャベツの半分を入れ、ガラスのひき肉をソースにのせます。 水はけの良いモッツァレラチーズを表面に置き、残りのキャベツで覆います。 上にクリームを注ぎ、粉チーズをふりかけます。

6. オーブンで10ºで15〜200分間、またはチーズが溶けて表面が金色になるまで調理します。

出典：Cookidoo