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クリスマスアザミ

野菜19分4の人
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POR マイラフェルナンデスジョグラー

先日、雑誌をちりばめました 「クリスマススペシャル」 そして今まで全く気づかなかったレシピに出くわしました。

主成分が アザミ。 これらの日付の非常に典型的な成分。 そして、ニンニクのベシャメルと組み合わせることは、非常にクリスマスの最初のコースです。

このレシピでは、アザミの葉を使用できます ボートまたは自然。 天然の場合は、ヴァロマで約30分間調理する必要があります。

鍋の葉を使ってみましたが、柔らかくてコクがあります。 購入するときは、高品質のものを軽蔑して選択しないでください。 非常に経済的!

クリスマスアザミ

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アザミはとても安いので、私たちのクリスマスレシピの素晴らしい材料です。

  • マイラフェルナンデスジョグラー
  • レシピタイプ： 野菜
  • サービング： 4
  • 調理時間：
  • 合計時間：

材料

  • アザミの葉400g（ボートで）
  • 50 g小麦粉
  • ミルク260g
  • オイル25g
  • 野菜スープ80g
  • 2ディエンテデアホ
  • 塩こしょう

Preparación

  1. 茎をバスケットに入れ、水道水に通して水気を切ります。

  2. 彼らがプログラムするために、ニンニクを切り刻む 5秒、速度5 にんにくを口から注ぎます。 ガラスを開き、すべての部品をブレードに向かって下げます。

  3. 油を加えて炒める 3分、Varoma温度、速度2。

  4. 時間が経ったら小麦粉を加えてもう一度プログラムします 4分、Varoma温度、速度2。

  5. ミルクとスープ、季節とプログラムを追加します 11分、100º、速度4。

  6. トレイに葉を置き、それらの上に混合物を注ぐ。 上に小さなナツメグまたはメイスをすりおろします。 オーブンまたは電子レンジで数分間グラタンします。

  7. すぐに召し上がれ。

TM21との同等性

サーモミックスの同等性


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