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よさそうですね。 まあ、そうではないように見えるかもしれませんが、このケーキはグルテンフリーです。 小麦粉で作られています 米 と オレンジ （皮膚とそのジュースの両方で）。
あなたが家にセリアック病を持っているなら、確かにあなたはいくつかのレシピを持っています グルテンフリーのケーキ あなたが通常準備すること。 私の意図は、今日はそれに参加することです レシピブック。 私はあなたがそれを好きであり、そして何よりもあなたがそれを好きであることを願っています。
そして、その準備の詳細を見逃さないように、ここではレシピをビデオに残しておきます。
グルテンフリーのオレンジと米粉のケーキ
オレンジと米粉を使用したグルテンフリーのスポンジケーキ。 準備が簡単で、グルテンを食べられない人に最適なスナックです。
- AscenJiménez
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 150
- サービング： 12
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 卵3個（卵黄から白身を分離します）
- 塩の1ピンチ
- 180シュガーg
- ひまわり油60g
- オレンジ2個のすりおろした皮
- オレンジジュース120g
- 米粉250g
- ロイヤルタイプ酵母1枚
Preparación
蝶に合う ブレードに。 白と塩を入れます。 私たちは4分、速度3/1をプログラムします。 白を取り出して大きなボウルに入れておきます。
蝶をつけたまま、卵黄と砂糖を加えます。 私たちはプログラムします 2分、速度3。 プログラムされた時間がなくなると、私たちはマシンを置きます スピード3 （プログラミング時間なしで）そしてひまわり油を追加しています。
すりおろしたオレンジの皮とジュースを加えます。 私たちはプログラムします 10秒、速度3.
蝶を取り除く。 小麦粉とイーストを加えます。 私たちはプログラムします 15秒、速度4.
卵白のボウルに混合物を入れ、すべてを繊細にへらで溶かします。 この混合物をグリースを塗った型（直径約23cm）に注ぎます。
180ºで30または35分間焼きます。
型から外して冷めたら、粉砂糖で飾ります。
TM21との同等性
詳しくは - セリアック病のレシピ
このレシピの結果は素晴らしいケーキだと思います。 私の場合、焼き時間を10分近く延長する必要がありました。オーブンごとに「ニュアンス」があります。小麦粉をふるいにかけることで、このケーキのスポンジ感をさらに高めることができると思います。すべてですが、特に私の「グルテンフリー」環境では。 ありがとう。
ダニエル、ご意見ありがとうございます。
抱擁！
私の孫娘は複数の食物アレルギーを持っていて、私は彼女にこのケーキを作りました…彼女はそれを愛していました、そして最も良い部分は彼女が否定的な反応をしなかったほど健康であるということです。 私はこのレシピを100％お勧めします
共有していただきありがとうございます
こんばんはエレベーターです。 私もやりたいのですが、黄身２個だけ入れてもいいですか？ そして玄米？ 感謝の挨拶
こんにちはMカルメンです。 私は米を全粒粉に置き換えます。 卵については... レシピに示されているXNUMXつを入れる方が良いでしょう.
抱擁！
こんにちは、米粉でピオノノが作れますか？
こんにちはネリダ:
もし可能なら。 ピオノノスまたはジェノバ ケーキ用のシートを作るには、次の材料のみを使用する必要があります。
6の卵
180gのアイシングまたは粉砂糖
バニラシュガー 1袋
米粉150g
半分の砂糖で白身が固くなるまで叩きます。
一方、卵黄を残りの砂糖と一緒に混ぜ合わせます。
次に、ふるった米粉を加え、卵黄と一緒に混ぜます。
最後にホイップした卵白を加えますが、数回に分けて包み込むように動かします。
ベーキングペーパーで覆われたベーキングトレイに置きます。
180度に予熱したオーブンに入れ、上下に熱し、表面がきつね色になり、スティックがきれいになるまで焼きます。
ご挨拶！
イーストは何グラム必要ですか? レシピありがとうございます。
ロイヤルイーストの16袋にはXNUMXグラムが含まれています。 カリアさん、ご質問ありがとうございます☺️