ケッパーパウダー

今日は私が知らなかった調味料を準備します： ケッパーパウダー。 サラダに風味を付けたり、最高のパスタ料理に特別なタッチを加えるために使用できます。

塩のケーパーだけが必要です。 それらを脱塩してから乾燥させます。 最後のステップは、私たちの中で、それらを粉砕することです。 サーモミックス.

あなたがそれがどのように見えるかを試すことができるように私はこれを提案します ミニトマトペースト、油、にんにく。 そのシンプルさのために、それは私のお気に入りのXNUMXつです。 最後に置く パスタについて、それがプレート上にあるとき。

ケッパーパウダー

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風味豊かな材料を使った特別な調味料：塩のケーパー。 サラダ、ご飯、パスタに最適です。

• AscenJiménez

• キッチン： 現代の
• レシピタイプ： パスタ
• サービング： 8

• 調理時間： 2H
• 合計時間： 2H

材料

• 塩中のケーパー75g

Preparación

1. 私たちはケーパーをバスケットに入れ、冷たい水の流れの下で、蛇口の下でそれらを洗います。

2. 同じく蛇口から水を入れたボウルに入れます。 約1時間お届けします。

3. その後、バスケットにそれらを排出します。

4. 吸収紙（キッチンペーパー）にのせて余分な水分を取り除きます。

5. それらをベーキングトレイに置き、180ºで10分または20分間、乾くまで焼きます。

6. オーブンから取り出し、数分後、サーモミックスガラスに入れて数秒でプログラミングして粉砕します。 プログレッシブスピード5-9.

詳しくは - ミニトマトペースト、油、にんにく