今日は別のタッチを与えたいクラシックなイタリアンボロネーゼソースそれに追加する ピーマンと赤唐辛子。自家製の肉のシチューを彷彿とさせる、とてもコクのある味わいです。

これは非常に簡単なレシピで、Thermomixの世界を始めようとしている人に最適です。そしてそれはまた完璧です それを準備し、冷凍庫のタッパーに保管します ラザニア、カネロニ、パスタ、餃子、ピザ、ご飯などのさまざまな料理に使用するには...本当に多くの可能性があります。

豚肉50％、ビーフ50％が好きですが、ジューシーで風味豊かだと思います。もちろん、豚肉か牛肉しか使えません。あなたの好みに！

ピーマンボロネーゼソースのスパゲッティ

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今日は別のタッチを与えたいクラシックなイタリアンボロネーゼソースそれに追加する ピーマンと赤唐辛子。自家製の肉のシチューを彷彿とさせるとてもコクのある味わいです。

肉を塩、コショウ、ガーリックソルトで味付けします。
油、バター、にんじん、にんにく、玉ねぎ、ピーマンをグラスに入れます。チョップします 5秒、速度4。 残骸を刃に下げてプログラムします 10分、温度120度、速度1。
蝶を刃に乗せ、挽肉を刃の周りにバラバラに（ブロック状に、または一度に全部ではなく）追加します。私たちはプログラムします 10分、温度120º、スプーン速度、左折。
トマト、ワイン、その他のスパイスとプログラムを追加します 30分、バロマ温度、左折、スプーン速度。

20分が経過しても液体が多すぎることがわかった場合は、最後の10分間（必要に応じてそれ以上）をビーカーなしで調理して、余分な液体が蒸発するようにします。カップを外すと、トマトがはねないようにバスケットを上に置くことができます。

ガラスから取り出して休ませます。ある日から次の日へと豊かになります!!
次の手順に従って、パスタ（この場合はスパゲッティ）を調理します。 Thermomixでのパスタ調理。