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サンドライトマトのマフィン

メリエンダ140分12の人200カロリー
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POR AscenJiménez

家でパンを作ったことがありますか？ 今日はいくつかのおかげで特別なタッチがあります 乾燥トマト 挽くつもりです。 彼らはその黄金色に責任があります。

それを行うには、あなたが必要になります パン酵母 新鮮な、この場合は15グラム。 自宅にあるのがドライパン酵母の場合も使用できますが、その場合は5グラムではなく15グラムを入れる必要があります。5gのドライイーストは15個のプレスパン酵母に相当するため、これらの数値を保持してください。

そして、私たちがドライパン酵母に言及するとき、私たちはケーキを作るために使用する酵母について話していません。 その他、 カップケーキ （ベーキングパウダー、ベーキングパウダー、または推進剤と呼ばれる）はパンを作るのに役に立たない。

サンドライトマトのマフィン

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サンドイッチを準備したり、食事に添えたりするのに理想的なロールパンもあります。

サンドライトマトのマフィン
  • AscenJiménez
  • キッチン： 現代の
  • レシピタイプ： おやつ
  • カロリー： 200
  • サービング： 12
  • 準備時間：
  • 調理時間：
  • 合計時間：

材料

  • 油で缶詰にした4つのドライトマト
  • 缶詰オイル10g
  • ミルク200g
  • 焼きたてのパン酵母15g
  • 600gの小麦粉（パン粉である必要はなく、私たちが家に持っている小麦粉でもかまいません）
  • 200 gの水
  • 塩小さじXNUMX杯

Preparación

  1. トマトをグラスに入れます。 私たちはプログラムします 4秒、速度6. ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。

  2. ミルク、10gのオイルとイーストを加えます。 私たちはプログラムします 2分、37º、速度1。 温度が下がるまで数分待ちます。

  3. 小麦粉、水、塩を加えます。 プログラミングをこねる 3分、スパイク速度. ガラスの内側で生地の体積をXNUMX倍にします。 XNUMX時間で十分です。

  4. ベーキングトレイをベーキングペーパーで覆います。

  5. 手に少量の油を塗り、約60グラムの部分を取ります。  生地の各部分でボールを作り、オーブントレイのベーキングペーパーの上に置きます。

  6. XNUMX分休ませます。

  7. オーブンを180度に回し、その温度で約40分間焼きます。

詳しくは - ヨーグルトとシナモンケーキ


他のレシピを発見してください： 生地とパン

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