サンドライトマトクラッカー

Preparación

1. 深皿で卵を軽くたたき、取っておきます。

2. トマトをつぶします 20秒、速度5。 取り出して卵と混ぜます。

3. ガラスを洗わずに小麦粉を入れて通気します 10秒、速度8、ビーカーをつけたまま。 蓋を開ける前に数秒間休ませます。

4. 次に、冷たいバターを加えて細かく切ります。 中に混ぜます 10秒、速度5。 混合物がパンのようなパン粉​​になっていることを保証するものではありません。

5. つぶしたトマトと一緒に卵を加えます。 中に混ぜます 20秒、速度3。 そして、私たちはプログラムします 1分、ガラスを閉じ、スパイク速度。

6. 生地を取り除き、3枚のベーキングペーパーの間に58mmの厚さになるまで伸ばします。 小さなカビでクッキーをカットします。 私が使用したものは、ローブのエッジがあり、XNUMXmmの直径を持っています。

7. クッキーをトリミングするときは、冷蔵庫に収まるトレイに置き、約30分間休ませます。

8. 休憩時間が経過したら、オーブンを180度に予熱します。 温度に達したら、クッキーにマルドン塩を振りかけ、オーブンに10分間、または端が茶色になるまで入れます。

9. トレーを外して温めます。 次に、それらをラックに置いて冷却を終了します。