Thermomixの「ロースト」ピーマン

Preparación

1. コショウを洗います。 それらをオリーブオイルで広げ、それぞれをラップで包みます。 それらを（トレイではなく）バロマコンテナに入れ、コンテナを覆います。

2. ガラスに水を入れ、蓋をして、バロマ容器をその位置に置きます。 私たちはプログラムします 45分、バロマ温度、速度2。

3. 時間切れになったら、機械の電源を切り、数分待って、掃除の際に火傷をしないようにします。

4. 火傷しないように注意しながらコショウを取り、フィルムを取り除き、茎と種の両方を取り除き、それを細片に切り、それらの細片をはがします。 この時点で、放出されるすべての液体がボウルまたは後でそれらを配置するコンテナに収集されることが重要です。 そして注意してください、液体は熱いです。 他のXNUMXつのコショウでも同じことをします。

5. それらがすべてきれいになったら、私たちはそれらを自分のジュースと一緒に私たちの容器に入れます。

6. 次に、塩、非常に薄いスライスに切るタマネギ、皮をむいたニンニクのクローブ、エクストラバージンオリーブオイル（ピーマンのジュースと一緒に液体で覆う）を追加します。 そして準備ができました！