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アップルパイ


アップルパイは私のレシピのXNUMXつです お気に入り。 それは骨の折れる作業ですが、その味は仕事に報いる以上のものです。

家では、特に父と夫が大好きです。 彼はいつも私に、それは彼の母親が幼い頃にしたことを思い出させると言っています。 だから私はそれをするたびに彼を驚かせます。 さらに、彼らは通常それを賞賛し、味わうのに良い時間を過ごします、そして彼らが彼らの料理をどのように味わいそしてそれを評価するかを見ることほど料理人にとって満足のいくものはありません。

私は甘い歯を持っているので、それを飲むのが大好きです 付随 のボールの バニラアイスクリーム。 しかし、これは好みに合います。確かに他の人にとっては、おいしいコーヒーと一緒に飲む方が良いでしょう。私はそれをあなたの選択に任せます。

アップルパイについてもっと知りたいですか?

私が示した金額で、それは出てきます XNUMX回の生地。 ビニール袋に入れた生地を、空気が入らないように平らにした状態で冷凍します。

La クレマパステラ コーンスターチを少し減らして作ることもできますが、果物やシロップで後で柔らかくならないように、かなり厚いのが好きです。

このケーキは作りたてで食べられますが、個人的には日ごとに好きです。

詳しくは - ホワイトチョコレートバニラゴーストアイスクリーム

このレシピをThermomixモデルに適合させます


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  1.   メルセデス

    こんにちは、言ってみてください、私の夫はアップルパイに満足しています、それは素晴らしい感謝の気持ちで出てきました

    1.    シルビア

      メルセデスあなたがそれを好きになることをとてもうれしく思います。 夫の大好きなケーキのひとつです。
      拝啓

  2.   トニー

    こんにちは、私はすでにあなたのファンになっています。 どんなに豊かで迅速なレシピを作るか。 私はサーモミックスにも情熱を持っており、バラエティが好きなので、彼らが大好きです。 しかし、ケーキに関して、そして一般的に私が作ることに夢中になっているこのリンゴに関しては、私は疑問を持っています。 私が普段このタイプのケーキに使っている型は、通常の取り外し不可能な巻き毛型なので、写真を見ると、ケーキがとても綺麗に分解されているので、どうやって作ったのかわかりません。 説明してもらえますか? ありがとうございました。

    1.    シルビア

      トニー、私はベーキングペーパーの型をよくポルゴし、その上にケーキを置きました。 オーブンから出すときは、焼き戻した後、紙を引き上げて外し、皿にのせて少しずつ紙を取り除きます。 あなたが私を理解してくれたことを願っています。
      拝啓

  3.   クリスティーナ

    こんにちはシルビアとレシピをありがとうございました。 ケーキは神です。 あなたとエレナのおかげで、私はクリスマスのためにたくさんの種類のデザートを作ることができます。

    1.    シルビア

      ケーキが気に入ってくれて嬉しいです。家では夫のお気に入りですが、久しぶりですが、私の番だと思います。 エレナは素晴らしいパティシエです。私はできる限りのことをしているので、さまざまなデザートが確実に提供され続けます。
      拝啓

  4.   メルセデス

    こんにちは、私はケーキについて質問があります。私はそれを作り、それが致命的であることが判明したからです。
    ケーキを組み立てる前にベースを焼く必要がありますか? 私は完全に生だったので。
    それからシロップは私を設定しませんでした、つまり、それは流暢でした。
    そして私のクリームはブロックにされました。
    私は混乱しています、私は何を間違えたのでしょうか?

    1.    シルビア

      メルセデスがひどい!美味しいケーキなので、アップルケーキがお好きなら、無糖のアップルケーキブログで試してみてください。
      前に生地を焼く必要はなく、シロップが固まらないのは、十分な温度が得られなかったためか、体重が十分にあるとは思えません。ペストリークリームでは、コーンスターチの重さが増す可能性があるため、ブロックが作成されました。
      拝啓

  5.   トーニ

    なんてケーキが出てきたのか、とても良かったです。 オーブンに40分入れて少し焦げ目がつくように、次回は生クリームを作るのですが、前に作って固まってしまったので、型に入れてから作ります。少し叩かなくてはなりませんでしたが、、、、でも美味しかったです……ご挨拶

    1.    シルビア

      このケーキも私を夢中にさせ、後でクリームを作ります、あなたは正しいです。 ではごきげんよう

  6.   全日空

    シルビア、、、ケーキを作ったばかり…シロップ以外はすべて良かった..ベーキング中にやったのですが、グラスを開けると全部固まってしまい、砂糖が固まって残っていました..私は別のものを始めましたあなたは100ºで魔法瓶を見ます、しかしそれは溶けません¿?? 私は何を間違えたのですか?なぜ私はすべてをそのまま行ったのですか?

    1.    シルビア

      アナ、私はあなたが量を正しく、そして最初に、次に温度、そして最後に速度を置くだろうと想像します。 これは非常に重要ですが、段階的に実行しないと、本来あるべき温度に到達しません。 シロップが固まっていて、砂糖が固まっていてびっくりしました。 時々私は少し液体が残っていました、しかし私はそれをカップなしでさらに数分置いて、そしてそれは直ります、しかし真実は私にそのように決して起こりませんでした。

  7.   シルビア

    私の無知を許してください、しかしあなたはシロップを作りますか、それともそれを買いますか? レシピでははっきりしていません。
    心より感謝申し上げます。

  8.   シルビア

    シロップはジャム釉薬であり、最後のステップとして行います。 したくない場合は、ピーチジャムを直接上に置くことができ、それもとても良いです。

  9.   エバ

    こんにちはシルビア、私はすでにこのケーキをXNUMX回作りました。最後のケーキは父の誕生日でした。家ではいつも兄と私のお気に入りであり、成功したからです。 アップルパイのレシピをもらったのですが、これが欲しかったです。 どうもありがとうございました、それは誰にも負けません。 ああ! ペドロは彼女が最高だと言います。 このように続けてください、すべての夕食または食事のおかげで、私たちはなんとか絶妙な何かで驚かせることができます。 それらの両方で大きなキス。

    1.    シルビア

      かなりありがとう! 私はあなたがそれを好きうれしい。 自宅では、チョコがほとんどフィットしないため、特にミゲルにとってもお気に入りのXNUMXつです。
      キスと私たちをフォローしてくれてありがとう

  10.   グロリア

    こんにちは、まず最初にあなたのページであなたを祝福します、私は長い間サーモミックスを購入したいと思っていました、しかし状況のためにサーモシェフが私の手に渡りました、私は数日前に持っていることを嬉しく思います、しかし私は見る一般的に、レシピの仕組みもサーモミックスと非常に似ているので、グーグルにレシピを送ってもらいました。サーモシェフを持っていて、サーモミックスのレシピを作っている人を知っているかどうか知りたいと思いました。知識、さようならを言う、グロリアの挨拶を聞いてくれてありがとう。

    1.    シルビア

      グロリア、真実は私がロボットやそれを持っている人を知らないということです。 いくつかのレシピを試して、そのような結果が何をもたらすかを教えてください。そうすれば、そのような状況であなたのようなより多くの人々を助けることができます。 ではごきげんよう

    2.    スサナ・ナヴァロ

      こんにちは、グロリア、私の名前はスサナです。夏からサーモシェフを雇っていますが、実はそれは私にとって非常にうまく機能しています。ここに表示される多くの線を適応させました。たとえば、スプーンの速度などで簡単です。あなたはそれをスピード1に設定するだけです、そしてあなたが私が左に曲がるレシピで言うとき、あなたはレシピに風見鶏を入れるべきです私が何かであなたを助けたことを願っていますそしてここにあなたはあなたがキスをする必要があるものを持っています

  11.   シルビア

    こんにちは!
    今週末、私はアップルパイと恋人のため息を作りました。 ケーキからたくさんのクリームが残っていました。 全部入れますか? これとは別に、とても良かったです。 そして、ため息もとても良かったが、すべてのクリームがヴォロヴァンに沈んだ。 メルカドーナで購入しましたが、小さいサイズと大きいサイズのXNUMXつのサイズがあり、どちらを使用しましたか?
    おかげで!

    1.    シルビア

      私はいつもすべてのクリームをアップルパイに入れます、私たちはそれがその量でどうなるかが大好きです。 ため息の火山私は小さなものを使い、たくさんいっぱいになります。

  12.   MªÁngeles(アルメリア)

    こんにちはシルビアとエレナ、サーモミックスのこの素晴らしい発明で特に私のような初心者を助けなければならないこの素晴らしいブログに感謝します、私は昨日あなたのチョコレートとオレンジのマフィンを作りました、そして私はもう軽食のためにそれらを持っていません、私の娘手を入れて食べるのに時間がかからず、今日は夫がアップルパイを食べずに出かけなかったので、とても良かったです。今日は耳のある豆がどのように出てくるのか見てみましょう。残りは美味しいと思います。 、コメントを続けていきますので、ご不明な点がございましたら、お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

    1.    シルビア

      あなたが私たちのレシピを気に入ってくれて、あなたの家族がそれらを楽しんでくれてとてもうれしいです。
      ご挨拶、そしてもちろん私たちは質問のためにここにいます。

  13.   ソニア

    私はグロリアのようです。 彼らは私に«Termochef»をくれました、そして私はまだ実験中です、私が見つけた情報から、それは21よりもth31のように見えると思います。そして、そのような見栄えの良いものはすべて選ぶのが難しいです。 たくさんのレシピをありがとうございました、そしてまたとてもよく説明されました。

    1.    シルビア

      ソニアに感謝します、私はあなたが私たちのレシピを気に入ってくれてうれしいです。 彼らがサーモシェフとどのように見えているかを教えてください。

  14.   カルメ

    壮観です、それは私が必要とする言葉です、私はそれを自分で予想さえしませんでした。 母の誕生日である月曜日の日曜日の午後になりました。

    たくさんのアイデアをありがとうございました。

    抱擁

    1.    シルビア

      私はあなたがそれを好きうれしい。 家ではそれは私のお気に入りのXNUMXつです。 ではごきげんよう

  15.   ジェマ・アリバス

    昨日アップルパイを作ってみましたが、本当に美味しかったです。失敗したのは釉薬が固まっていないことだけでした。ジャムが砂糖だったからでしょうか。
    生地の半分を凍らせて、今週末に果物を作りたいのですが、同じ釉薬があることに気づきました。うまく出せるようにするにはどうすればよいですか???????????? ??…………muchissssssssssssimasご協力ありがとうございます
    GREETINGS

    1.    シルビア

      厚くなるかどうかを確認するために、さらに数分待ってください。

  16.   ムチアンジェレス

    こんにちはシルビア、私はあなたのブログのファンです、私はあなたのレシピの多くを作ります、そして私はあなたの仕事を祝福します、要するに、私は疑いを持っています、私はアップルパイを作るつもりです、しかし私は27つのことを理解していません生地を作って、めん棒で伸ばして、キッシュ型に入れて冷蔵庫に入れて、塗って刺すと書いてあります。ショートケーキ型、生地はまだキッシュ型に入っていませんか?そこから取り出して別の型に入れる必要がありますか?はっきりさせていただけませんか。 私は4×XNUMXのカーリーシリコンモールドを持っていますが、それは私のために働くことができますか?どうもありがとうございました

  17.   シルビア

    MªAngeles、あなたは正しいです、それはそれが私の最初に公開されたレシピのXNUMXつであったことを示しています、そしておそらくそれは混乱を引き起こします。 私は短い型について言及していました、それはあなたにぴったりのキッシュタイプまたはあなたのようなものである可能性があります。
    生地が置かれ、型から外されるまで型を変える必要はありません。

  18.   ローザ

    こんにちは。 夫が桃にアレルギーがあるので、桃ジャムを別のものに変えてもらえませんか?
    どうもありがとうございました、そしてそれを続けてください、あなたは素晴らしいです!

    ローザS.

    1.    シルビア

      材料はいつでも変えることができます。自分に合わない場合は、アプリコット、プラム、またはリンゴを入れることができます。

      1.    ローザ

        以前に回答しなかったことをお詫びします。 どうもありがとう! このケーキは数日中に作ります。 ではごきげんよう。

  19.   デイビッド

    私はあなたのレシピが大好きです、私が退屈するときはいつでも私は料理を始めます、そして私はそれがとても好きです、そしてまたあなたがすることはとても良いです

    1.    シルビア

      どうもありがとう、デビッド! ブログが気に入ってくれてうれしいです

  20.   ダイアナ

    こんにちは、昨日このケーキを作りました。実はとても美味しいのですが、生地のせいで何かおかしいのかわからないのですが、伸ばせなかったので、いつも壊れてしまいました。サーモミックスで作り終えたので、小さなボールのように残っていたので、参加しました。こんな感じかどうかはわかりませんが、ケーキはとても美味しいです。あなたは私たちを置いて、生地がこのように見えるかどうかを教えてくれます、大きなキス

  21.   トーニ

    XNUMXつの質問、生地はパイ生地またはショートクラストペイストリーでできていますか?ありがとう

    1.    モンツェ

      トニーは壊れた生地です。すでに作ったものを買うこともできますし、作ることもできます。特にジューシーなのでもっと作るのが好きです。
      私は助けを願っています。

  22.   オーロラ

    こんにちは!

    なぜ別の成分でCORNを代用できるのですか? ここに私が住んでいるか、見つけることができます。 ありがとう。 私はこのWEBが大好きです。

  23.   モンツェ

    こんにちは女の子、私は初めてこのケーキを作りました、そして真実はパン粉さえ残っていないということです、唯一の問題は釉薬があまりにも硬いということです、私がケーキを割ったときそれはキャンディーのように見えました、私がしたのは3本のナイフの代わりでした。 ジャムの、ジャムの緩い販売されているものの3つのパケットを追加します、それは理由でしょうか? とにかく食べることができます。

  24.   MARTA

    いいですね...ある日から次の日までケーキが濃厚だと言うとき、どうやってそれを保存しますか? 常温または冷蔵庫で、何かで覆っていますか? どうもありがとうございます

    1.    イレーネ Thermorecetas

      こんにちはマルタ、最初にあなたはそれをよく冷まします。 また、カスタードクリームが入っているので、透明なフィルムでしっかりと覆った冷蔵庫に入れておくと、固くなったり乾いたりしないので便利です。 あなたはどれほどおいしいかわかるでしょう!

  25.   ローラ

    私はアレルギーがあるので、ピーチジャムの代わりに、例えばリンゴジャムを入れることができます。これは余分な風味を追加しません。

  26.   3月

    オーブンの時間と温度を教えてください。ダウンしているだけの場合は、ありがとうございます。

    1.    アセンド

      こんにちは海、
      オーブン時間は30分で、熱は上下します。
      飾りは、レシピに入れた釉薬か、昨日入れた釉薬の方が速いです。
      私はそれがあなたに素晴らしく見えることを願っています!

  27.   グレゴリー

    こんにちは、このレシピを探していたので、このウェブサイトを見つけました。 私はフレーバーミックスを持っていて、レシピを適応させます。
    カスタードクリームは非常に液体で、コーンスターチがなく、小麦粉を加えました(それがそうであるかどうかはわかりません)。
    釉薬がとても濃く出てきて、自家製ジャムを使いました。 温度が高すぎることが原因でしょうか?
    感謝

    1.    アセンジメネス

      こんにちはグレゴリオ、
      まあ、あなたがそれらを適応させることができれば、完璧です。 私たちは毎日新しいレシピを公開しています(Facebookやメールでフォローするように登録できます...)。
      ケーキの上で、ペストリークリームが濃くなっていない場合、それはあなたがコーンスターチについて言っていることが原因です。 そして、フロスティングに関しては、それが長すぎたためかもしれません。 次回試してみたい場合に備えて、別の釉薬レシピを残しておきます http://www.thermorecetas.com/2012/05/26/glaseado-de-mermelada-sirope/.
      キス!

  28.   エレナ

    大さじで私たちはスープ大さじを理解しますよね? 小さじXNUMX杯とは、コーヒーではなくデザートスプーンを意味します。 ありがとう! それがどうなるか見てみましょう...

    1.    マイラフェルナンデスジョグラー

      こんにちはエレナ、

      遅れてすみません、このイースターで私たちは少し迷子になりました!!

      しかし、あなたは絶対に正しいです、大さじはスープスプーンと一緒であり、小さじはデザートのものと一緒です。

      キス!!

  29.   アナ

    こんにちは、私はすでに何度かケーキをとても濃厚にしました、そしてそれはとてもおいしいです。
    釉薬を作るのは私だけで見た目は良いのですが、ケーキにXNUMX時間ほど置いてみると液体になり、理由がわかりません。

    1.    マイラフェルナンデスジョグラー

      こんにちはアナ:

      実は、液体になったせいなのかよくわかりません。 私がお勧めできる唯一のことは、温度の変化に注意することです。 厨房で非常に暑い場合は、ゼラチンがあっても固まって液体のままにならない釉薬があります。

      このちょっとしたトリックがお役に立てば幸いです。

      ご挨拶!

  30.   Amaia

    こんにちは、疑い、クリームを追加する前にショートクラストを焼く必要がありますか? もしそうなら、オーブンでどのくらいですか? そして、生地が上がりすぎないように、生地の上に何かを置くことをお勧めしますか? たとえば、ひよこ豆...他のレシピに示されているように。
    今週末にやりたいです。 ありがとう!