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バロマの卵フラン

サーモミックスデザートレシピバロマエッグフラン

私はThermomix®を持っていたので、他の方法でフランを準備していません。 それは私には思えます 簡単なレシピ そしてそれは素晴らしいものになります。 準備するのにわずか40分かかり、XNUMX分間バロマに固まります。 それからあなたはそれが非常に涼しくて準備ができているようにそれを冷蔵庫に数時間置いておく必要があります。

私の家では、特に義父をゲストとして迎えるときは、それをよくします。彼はそれを愛しています。 彼はいつも私にこう言います。 デザート あなたのフランの専門は?」…それがどれほど単純であるか、誰がそれをすることを拒否しますか?

おいしい料理の秘訣 それは型の中にあります。 バロマコンテナに収まるサイズの使い捨てアルミモールドを使用しています。 よくキャラメル化して、蒸したときの水分を吸収するのに十分な量のキッチンペーパーをのせて、XNUMX時間もかからずに手間をかけません。

試してみることをお勧めします それらのデザートの それは古い方法で行われたようです アブ。 もちろん、涼しいほど、豊かになります。

このレシピを自分のコンピに捧げたい エレナ その明日はその誕生日を祝っています、そしてそれは確かにそのペストリー料理のいくつかですぐに私たちを驚かせるでしょう。 パートナー、幸せな一日を!

詳しくは - あなたのレシピ本の9つの本質的なフラン

このレシピをThermomix®モデルに適合させます


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  1.   コンチ

    その格好良い! 今からやります。 私はあなたのブログが本当に好きです。

    1.    シルビア

      コンチ、あなたは確かにそれが好きです。 あなたはそれがあなたにどのように見えるかを教えてくれます。

      1.    コンチ

        Silvia RIQUISIMO、あなたのすべてのレシピのように。それらを共有してくれて本当にありがとう。

        1.    シルビア

          私はあなたがそれを気に入ってくれてうれしいです !!

  2.   エレナ

    どうもありがとう、コンピ! 私があなたの献身を見たとき、それはなんと幻想でした! Ahhhhhhhh!ちなみに、フランが持っている良いパイント。

    1.    シルビア

      かなりありがとう! お誕生日おめでとうございます...

  3.   ピルカ

    彼は何を持っていますか! 確かに私は卵カスタードが好きではありませんが、母はそれを愛しています!!!!
    軽いキス

    1.    シルビア

      あなたのお母さんがそれを好きなら、あなたは彼女にそれをしなければなりません。 これは素晴らしく、とてもシンプルです。

  4.   マミアビラ

    おめでとうエレナ!!!! Muxasはあなたのブログをありがとう

    1.    エレナ

      どうもありがとう、マミアビラ!

  5.   エステルペレス

    こんにちはシルビア、私はこのレシピが素晴らしく、速くてきれいだと思います、私の太った男は卵のカスタードを愛しているので、私は確かにそれを作ります。 ありがとう

    1.    シルビア

      これらのフランに抵抗できる人は誰もいません。 全部食べてしまうので、いつもゲストとシェアするためにやっています。

  6.   エリザベート

    私はtmxを持っている最初にそれをしました、そしてそれは致命的でした。 内部に穴がいっぱい。 しかし、この格好良いので、もう一度試してみます。 私はあなたのブログが大好きです!!!!

    1.    シルビア

      あなたはそれがあなたのためにどのように機能するかを教えてくれます。 最初の数回は、私たちにうまく適合していないように見えることが常にありますが、落胆して繰り返すことはありません。何が起こるか見てみましょう。

  7.   ELO

    一度やってみましたがうまくいきませんでした。どうしてなのかわからないので、またやってみます。

    1.    シルビア

      エロ、しっかり固めるためには、具材を常温にしておくのがいいですが、少し足りない場合は、恐れずに数分置いてください。

  8.   アイザ

    私はそれをしました、しかしそれはあなたがするように私に合いません、私はチーズのように見えるそれらのかわいらしい小さな穴を手に入れません。 スキムミルクで作っているからですか? ほとんどのデザートで全乳が使用されているのを見てきましたが、食事療法では…。裾…家庭ではスキムミルクのみを使用しています。 私はあなたが私にいくつかのアドバイスを与えることを願っています、ああ、私は忘れました、なぜ42分ではなく40分

    1.    シルビア

      ダイエットとデザートがやや対立しているので、デザートの見た目を少し変えるのはミルクの種類かもしれません。 42分のことは、それがうまく設定されていることを確認するために、もう少し与えることです。

  9.   paqui

    こんにちは、私はブログが本当に好きです、私はバロマを持っていません、私が湯煎でそれをするならば、時間は多かれ少なかれ同じです。ありがとう

    1.    シルビア

      実は私はいつもバロマでやっていますが、ウォーターバスを試すこともできます。 約45分ですでにしっかりセットされていると思いますが、それでも外す前に刺して、つまようじがきれいであれば準備はできています。

  10.   アンナが見つかりました

    あなたに完全に同意します。 絶妙なフランがあり、費用はかかりません。
    よろしく

    1.    シルビア

      このタイプのデザートは、常に作りたいと思っているので危険です。そして、すぐに幸せな食事について考えなければなりません。

  11.   アントニア

    unnnnnnnを作るのは簡単で、どれだけ豊かでなければならないのか、私は
    kissessssssss

    1.    シルビア

      素晴らしいデザートです。 ご意見をお聞かせください。

  12.  

    このフランはどのように見えますか! PyrexコンテナがVaromaに収まる場合、それを入れることはできますか? このブログをありがとうございました!

    1.    シルビア

      はめ込み、閉まりが良ければ装着しても問題ありませんが、銀箔で覆ってください。

  13.   シルビア

    このレシピは、jijonanougatテーブルを追加することで同じにすることができますか?

    女の子ありがとう!

  14.   シルビア

    このレシピは同じように行うことができますが、jijonanougatタブレットを追加しますか?

    女の子ありがとう!

    1.    シルビア

      私もそのレシピを持っていますが、こんな風に味わったことはありません。 http://www.thermorecetas.com/2010/12/05/receta-thermomix-navidad-flan-de-turron/
      あえてこのように準備する場合は、その方法を教えてください。

  15.   ジェマ・アリバス

    私は昨日それをしました、そしてそれは素晴らしいです!!!!!!!!!!………………あなたのレシピを共有してくれて本当にありがとう
    GREETINGS

    1.    シルビア

      ジェマ、私たちをフォローしてくれて、私たちのレシピを試すように勧めてくれてありがとう。

  16.   マミアビラ

    それは個々のフランネルで行うことができますか? それらはカバーされるべきですよね? ありがとうmuxas

    1.    シルビア

      それらができるかどうか。 あなたはそれらをカバーする必要があり、時間は約5分短いかもしれません。 それでも、それらが適切に設定されていることを常に確認する必要があります。

  17.   マリサ

    シルビア、私はそれがどのようになったかが大好きで、あなたのためにそれを簡単にします。 私は自分が持っているフランレシピをバロマに適応させるという考えを持っています。 私がそれを正しく理解し、それを公開するならば、私はあなたに話します。 ご挨拶

    1.    シルビア

      どのように良いです! 何が思い浮かぶか教えてください。 フランでそれがよさそうだと確信している。

  18.   デリア・バスケス

    私の孫は繰り返しました

    1.    シルビア

      デリアが気に入ってくれてうれしいです!!

  19.   メン

    私は本発明をあまり使用しないと思った。 しかし、それは素晴らしいです、私はこのブログとスピードスプーンについてのブログが本当に好きです、すべて速くきれいです。 昨日このフランを作りました、よさそうです。 レシピをありがとうございました。私はいつもデザートから砂糖を取り除き、私の子供はサーモミックスが大好きですが、それは私を大いに助けてくれます..キスと感謝

    1.    シルビア

      シンプルなフランでとてもリッチなマメン。 あなたが私たちのブログを気に入ってくれてうれしいです。

  20.   ALICIA

    それが真実になることは知っていますが、どのようにカビをキャラメル化しますか?

    たゆまぬ努力をしてくれた女の子に感謝します。 Bsos。

    1.    シルビア

      液体キャラメルのレシピを使ったアリシアがキャラメルを準備し、フランを作る前に型の底に注ぎ、準備が整います。

  21.   アナモトリル

    こんにちは、、、、、 ahhhhhhhhh今日はフランを作ってみましたが、固まりませんでしたjooooooooパイレックスのガラス容器に入れて、ガラスの蓋で覆いました。

    1.    シルビア

      アナ、私はいつも使い捨てのアルバル型でそれをしました、そして、彼らは熱を非常によく保ち、彼らが固まるのを助けると思います。 次回はそれらを試してみてください。おそらくガラスを使用すると、少なくともXNUMX分以上必要になります。

  22.   マミアビラ

    !!!!! ついにバロマをリリース!!!!! レシピは嬉しいです、チーズフランと練乳しか手に入らなかった……。!!!! 今、この素晴らしいレシピで、母が作っていたフランコンプを作ることができます!!!!! 悪いことは、私たちがやろうとしているビキニ操作Uffffです…。私は、varomaが驚異であることに気づきました。 レシピをありがとう!!!あなたは素晴らしいです

    1.    シルビア

      ビキニの操作では、彼女はバロマを使ってたくさん料理しますが、お菓子ではなく野菜、魚、肉を使って調理します。すべて蒸して無脂肪です。

  23.   キャティ

    こんにちは私はあなたのすべてのストレートが大好きです、私はあなたにダイエットレシピを公開して欲しいです、今年私が複雑な、挨拶と大きな抱擁なしでビキニを着ることができるかどうか確かめるために

    1.    シルビア

      キャティ私たちはダイエットをしようとしますが、あなたがバロマで調理するものはすべてダイエットに理想的です。 私は魚と野菜のフルプレートを提案します、それをインデックスで見てください。 私はダイエットのためにそれをたくさんします。

  24.   シェヘラザード

    ハローガールズ

    もう一度あなたは私を美味しく見せてくれます!
    昨夜、プレゼンテーションとレシピの間に笑ったシリコン型でフランを作りました!
    ありがとうございました

    1.    シルビア

      気に入ってくれてとても嬉しいです!!

  25.   テン

    エレナ、遅いですが、おめでとうございます!

    私たちはあなたのバースデーケーキを見たいです、そしてaaaaaaaa

  26.   ミリアム

    私は昨日それをしました、そして家族全員がそれを好きでした! 😉美味しかったです!!!! レシピを共有していただきありがとうございます!!!!

    1.    シルビア

      このデザートは贅沢で、見た目も良く、ほとんどの人が気に入っています。 あなたが彼と一緒に成功してくれてうれしいです。

  27.   ダイアナ

    こんにちは、今日私はこのフランを作りました、そして私たちは皆それを愛しました、間違いなく私は再びそれをします、なぜなら家では私たちは皆フランを愛し、そして特に彼を一度に丸ごと食べる私の父、私はあなたのブログが大好きです。 ではごきげんよう。

    1.    シルビア

      ダイアナが気に入ってくれてうれしいです。 家では、それは典型的なデザートのXNUMXつです。

  28.   CECI

    写真のように出てきた女の子たち、また別の素晴らしいレシピのビコスのおかげで美味しいです

  29.   MARY

    こんにちは、私は今日あなたを発見しました、そして私はすでにXNUMXつのレシピを持っています笑、最初のXNUMXつはとても良いですそしてXNUMX番目は進行中です卵フランです...私はあなたに何かを話します、私がページとレシピがとてもシンプルで良いので、ハングアップします。少し簡単にしてくれてありがとう。 アルバセテからの抱擁。

  30.   シルビア

    メアリーようこそ!! あなたが私たちのブログを気に入ってくれてうれしいです。

  31.   アンドレアプム

    印象的!!!

    私は昨日それをしました、そして私たちは今日の午後にそれを食べました、素晴らしい! また、非常に簡単です。

    どうもありがとう! あなたはすでに忠実なフォロワーを持っています!!

    1.    シルビア

      あなたがそれを気に入ってくれてとてもうれしいです。 私にとって、それは私を夢中にさせるデザートです!!!

  32.   リディア

    こんにちは、私はそれをしました、しかしそれは側面でそして中央を凝結させずに凝結したままです、それはなぜですか? 豆腐部分の味は絶妙です。
    レシピおめでとうございます!!!

    1.    マイラフェルナンデスジョグラー

      こんにちはリディア:

      バロマでプリンを作るときは、型がしっかりと閉じていることを確認する必要があります。

      次回はうまくいくといいですね!

      キス

  33.   マイテ

    こんにちは、フランは勝利するたびに美味しいですが、砂糖の代わりに液体サッカリンを入れることができるかどうか、そして入れることができる場合、どのくらいの量を入れる必要があるかを知りたいです。

    1.    美徳

      HELLO MAyte、私はそう思います、そして、コンテナの中の量は、通常、同等です。

  34.   リナ

    やあやあ!!!
    私はフランが大好きですが、これを2回試しましたが、すべての材料を混ぜると、砂糖はサーモミックスの底に残ります。もちろん、それが残っていることに腹を立てているので、私はどれほど素晴らしいかを知っています。少女を解散させることなく。 ペリンをIMGREDIENTSで加熱しても大丈夫でしょうか?
    多くのGTRACIA

    1.    シルビア

      砂糖は通常残っていますが、いつもへらを使ってフラン型に入れ、火にかけると溶けて甘みがとても濃くなります。 あなたがしなければならないのはあなたが鍋にすべての砂糖を注ぐことを確認することです。

  35.   リナ

    ご清聴ありがとうございましたので、よろしくお願いいたします。

  36.   ナタリア・マーティン・パチェコ

    シルビア、まずはブログおめでとうございます。 私はXNUMXか月間サーモミックスを使用していて、とても嬉しく思います…そして今週末、この素晴らしいブログを発見し、卵のカスタードを作り始めました。 私の男の子はフランのファンです、そして真実は、彼は今まで彼のために何も作っていませんでした(彼はスーパーマーケットでそれらを購入しました)、まあ私はそれをしました、そしてそれは本当に良いです、私は嬉しく思います...私はすでにXNUMXつずつフランテを準備しているのを見ています...また、アーモンドとドライトマトをスペインのソースでミートローフに作り、ハムとブリーチーズのコロッケを作りました...すべてとても良いです...とにかく、これらの素晴らしいレシピとサーモミックスで手を続けてください…!!!

  37.   クララ

    こんにちはシルビア。 私はフランを作るために数回(特に5回)試しましたが、XNUMXつだけがうまくいきました。 私はあらゆる種類の型を使用しましたが、何も使用していません。 あなたがお勧めするALBALはどれですか? メルカドーナで入手できますか? 前もって感謝します。 そして私はあなたのブログが大好きです!!!!

    1.    イレーネ Thermorecetas

      こんにちはクララ、シルビアがこのレシピで使用した型は、1リットルの容量を持つ長方形のAlbalブランドです。 メルカドーナで販売されているかどうかは正確にはわかりませんが(次回行くときに見ていきます)、大規模な店舗(Carrefour、Hipercorなど)では販売されていると思います。 とにかく、私は典型的な1リットルのフラネラでそれを行い、それをアルバル紙で覆います(フラネラの蓋はバロマを閉じないため)。 教えてください! 私が助けてくれたことを願っています。

  38.   3月

    みなさん、こんにちは!
    私はこのあたりは初めてですが、Thermomixに夢中になっているので、すぐに追いつきます!! 私はVAROMAを発見しました、そしてそれは私にとって素晴らしく見えます。
    私は何度かフランを作りましたが、同じことがいつも私に起こります:
    フランから銀箔を外すと、中身が「爆発」し、中央が沈み、大きな穴が開いてしまいました! フランジを上まで埋めずに、銀色の紙にいくつかの穴を開けてみましたが、何もしませんでした...同僚にも同じことが起こりました...何が間違っているのかわかりません。 幸いなことに、その味は私がそれがどれほど醜いことが判明したかを忘れさせてくれます! 何かアドバイス?

    1.    イレーネ Thermorecetas

      こんにちはマール、時間を減らして、数分かかり、フランがどのようになっているのか見てみましょう。 それは時間の超過によるものだと私たちは信じています...あなたは私たちに教えてくれます!

  39.   リディア

    こんにちは! 私はあなたのブログが大好きです! そして昨日、この便利なフランを作ることにしました。今朝はすでに成形していて、完璧に仕上がっています!味はもちろん、家にいない頃から父が作ったものと同じです。
    私が抱えていた問題は、それが固まらなかったので、それをXNUMX倍の時間バロマに残さなければならなかったということです。 アルミホイルで覆い、その上にキッチンペーパーをかぶせたXNUMXリットルのアルミ型を使ったからです。
    抱擁し、それを維持します!

    1.    イレーネ Thermorecetas

      なんて素敵なリディア! 実は、私にはわかりません。ミルクのブランドや卵とミルクの初期温度が原因の場合もありますが、重要なのは、最終的には完璧に仕上がったということです。 とにかく、クリックすると新鮮でとても暑いので、いつもそこにないように見えますが、すでにあるかもしれません。 冷やして冷蔵庫に数時間入れると、少し固まってしまうので注意してください。 おめでとう!! 本当に嬉しいです。 そして、私たちをフォローしてくれてありがとう。

      1.    リディア

        多分それはミルクが半脱脂されたからか、あなたの言うことのせいで、多分それはそうだったので、私はそれがとても柔らかく見えました。 実はそれは素晴らしく、私の夫はすぐにそれを食べました! 彼彼。 ありがとう!

  40.  

    私はそれをしました、しかし、varomaでXNUMX時間後、私は少し元に戻されます、なぜそれはそうすることができますか?

    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはロシオ。 金型によって異なります。 型が短くて長い場合、それはより短い時間で調理します。 逆に、カビが高い場合は、より多くの時間が必要になります。 いずれにせよ、フランが熱いときは常に柔らかく、元に戻されているように見えることがあります。 しかし、それが冷えて冷蔵庫に入れると、一貫性があり、少し固まります。 あなたが私たちに手紙を書いたとき、あなたはすでにそれを冷蔵庫で冷やしましたか? 私たちに書いてくれてありがとう! 皆様のお役に立てることを楽しみにしております。

  41.   カルメン

    私はバロマでフランを作りたいです、私はサラダボウルである鋼の型とガラスで作られた別の型を持っています、私はこれらの型にアルバルのものより長くフランを残す必要があります型? それが行われたかどうかをテストするために、それが冷えるのをしばらく待つ方が良いですか?

    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはカルメン、実際には型が厚いと、熱を捕らえるのに少し時間がかかります。 ただし、鋼は非常に優れた熱伝導体です。 調理時間を知るには、カビの量を調べる必要があります。 つまり、それらが細長く、フランの高さが低い場合、時間は短くなります。 それどころか、型が狭いが高い場合は、より多くの時間が必要になります。 レシピの内容より5分長く置いてクリックすることをお勧めします。 暑いので、まだ少し柔らかく、冷めると少し固くなることを忘れないでください。 この方法であなたがそれを必要とするならばあなたが料理を続けることができるので、あなたはそれを熱く突き刺さなければなりません。 私が助けてくれたことを願っています。 教えてください! 私たちに書いてくれてありがとう。 キス。

  42.   クリスティーナ

    こんにちは。 私はあなたのレシピを作っています、私はそれがあなたの写真のもののように見えることを望みます、それはよさそうです。 一つの質問は、次回のために、それはスキムミルクである可能性があります。 …レシピありがとうございます。

  43.   セルジオメリノ

    2倍の量なら2倍の時間ですか?また、穴が出ないように、混合物を濾さなければならないと言われましたが、本当ですか?

    1.    AscenJiménez

      こんにちはセルジオ、
      量をXNUMX倍にすることの欠点は、それがバロマコンテナに収まらないことです。
      穴について...わかりませんが、それは理にかなっていると思います。おそらくそれを歪ませることによって、混合物を叩くことによって生成した空気を取り除き、穴が少なくなります...見つけるための最良のことテストを行うことです😉
      抱擁

  44.   セルジオメリノ

    最終的に見つけるための最良の方法は、実験することです。 だから私はあなたに私の質問への答えを与えます。 量を42倍にしました。実際、50リットルのミルクを使用しても量は多くなりますが、一生に一度の使い捨てローストチキンのアルミ型に収まります。 しかし、テストするために、私は型のXNUMX番目の部分だけを作り、残りはあなたが食べ物を持ち帰るために中華料理店で手に入れるものの瓶に入れられました。 カビのあるものは集めますが、プラットホームのあるものは集めません。 尻尾は穴がなく、もう一方は穴が開いていない状態で出てきます。 そして、時間は二度入れなかったのですが、XNUMX分ではなくXNUMX分入れて、完璧に出来上がりました。
    ご不便をおかけして申し訳ございません。

    1.    アイリーンアルカス

      さてセルジオさん、説明ありがとうございます、とても便利です!! あなたが鍵を見つけるまで、料理はしばしば実験をしています😉私たちをフォローしてくれてありがとう!!

  45.   マリアット

    オムレツのようです。 このタイプのレンネットは、フランのベースであり実体である湯煎で調理する際に避けようとしているものです。 この場合、伝統的な料理にかかる時間が短くなるため、thermomxが何も貢献せずに伝統的なレシピを歪める方法の完璧な例です!

    1.    AscenJiménez

      気に入らなかった、マリアット。
      たぶんあなたが使った型は最終結果と関係があったのかもしれません...私はそれが本来あるべきように設定されていないという説明を見つけるためにこれを言っています🙁
      しかし、私は間違っていません。特定のレシピでは、他の台所用品を使用する方が快適だと感じています。
      抱擁!

  46.   メアリー

    数週間前にサーモミックスを食べたことがありますが、毎日実験しています。たまたまこのフランのレシピを見つけました。簡単に言えば、GOODです。スティックで突く前に、プリンで濡れて出てきたので、さらに6分入れました。ケーキと同じように、最初に串に刺して中身を確認します。キャラメルに砂糖大さじXNUMX、水XNUMX、レモン数滴を作り、色の準備ができたら加熱します。

  47.   ラケル

    こんにちはシルビア、私はあなたが公開するレシピが本当に好きです、昨日私はこのフランを作りました、そして今日私たちはそれを試しました、そしてそれは素晴らしいです。
    それは穴と同じように出てきました、それは私たちの祖母にしたのと同じように見えます。 みんなここが気に入りました、レシピありがとうございます???

    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはラクエル、コメントありがとうございます、あなたがそれを気に入ってくれてとてもうれしいです! 😉

  48.   ミケル

    こんにちは、私は毎回違ってきます、そしてなぜそれが起こるのか分かりません。 私は個々のフラネラでそれを行い、私はより少ない時間でそれを行いますが、フランは脱水します。 tm5なので、100度に設定する必要がありますか、それともバロマを入れますか? ありがとうございました!