エビとエビの蒸しポテト

Preparación

1. チラを水と塩を入れたボウルに入れ、砂を放出します。

2. その間、エビの皮をむき、殻をグラスに注ぎ、体を保存します。 ガラスに500mlの水を加えてプログラムします 5分、バロマ温度、速度4。 細かいメッシュのストレーナーでストックを濾し、予備にします。 ガラスとフタをよく洗います。

3. じゃがいもをバロマに入れて保存します。

4. グラスに玉ねぎとにんにくを入れてプログラミング 4秒、速度5。 ヘラで残骸を下げ、プログラミングで油を加えて炒める 8分、バロマ温度、速度1。

5. ワイン、エビのストックを追加し、 30秒、プログレッシブ速度5-10 そして、月桂樹の葉を追加します。

6. チラをすすぎ、グラスの中のバスケットに入れます。 バロマコンテナとプログラムを配置します 25分、バロマ温度、速度2。

7. じゃがいもを、唐辛子とエビを大皿に入れます。 その上にタレをかけ、最後にパセリのみじん切りをふりかけます。 出来上がり！