今日は信じられないほどカラフルなものを紹介します サーモンとブルーベリーの北欧スタイルのポークボウル それは、私はあなたを期待しています、それはあなたを無関心にすることはありません。

重要：このレシピでは生鮭を使用するため、次のことをお勧めします 少なくとも48時間凍結する このレシピを作る前に。

ポークはもともと、生の魚と野菜のマリネサラダで、冷やして食べました。今日、ポークは私たちが今日知っているものに進化しました。そこでは、米、キノア、マメ科植物、果物、野菜、ナッツなど、さらに多くの材料がすでに含まれています。

しかし、それを突くために、 マリネした魚を持参する必要があります。昔はキハダマグロを使っていましたが、今では鮭やタコなど他の魚と一緒に見つけることができます。

最近はとてもおしゃれになりつつある一品ですが、現代的なものは何もないと言えます。ハワイではすでに70年代から長年消費されており、また、釣りの後に残った魚の残骸を使って作られたので、やや控えめな料理でした。

少しずつ改善され、洗練され、今日私たちが知っているようにヨーロッパに到達するまでハワイの国境を離れていました。ビタミンと栄養素に満ちたモダンで洗練された健康的な料理として。

サーモンとブルーベリーの北欧スタイルのポークボウル

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サーモンとブルーベリーを使った北欧風のポケボウル。完璧で健康的で完全なユニークな料理。

突く白ご飯

鮭のマリネ

他の材料

白米をまとった

ガラスの蓋にボウルを置きます。ボウルに酢と砂糖を量り、小さじXNUMX/XNUMXの塩を加えます。スプーンで混ぜて予約します。
コップに水と小さじ1杯の塩を入れます。よく洗ったご飯と昆布が入った籠とプログラムをご紹介します 18分、温度100°C、速度4.

へらに切り込みを入れて、かごを外し、大きくて広々としたお椀にご飯を注ぎます。へらでご飯を冷やして空気を抜いて、お酢ドレッシングを少しずつ加えていきます。

ガラスをすすぎます。
鮭のマリネ

ディル、タマネギ、ライムジュース、醤油をグラスに入れてみじん切りにする 4秒、速度4。

鮭をボウルに入れ、このマリネを加えます。よくかき混ぜて10分間休ませます。
PRESENTACION

ご飯を個別のボウルに入れ、残りの材料を整然と美しい方法で上に置きます：サーモン、レタス、ブルーベリー、クルミ、キュウリ。ライムの小滴と刻んだディルで水をまき、必要に応じてゴマで飾ります。