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サーモンコロッケ

前菜585分70の人65カロリー
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POR AscenJiménez

今日のような良いコロッケほど子供と大人にとって豊かなものはありません。 サーモン。 この場合、私はすでにそれを調理しました（私たちは週末から残っていました）ので、私がしたことはそれがすでに行われたときにそれをコロッケの生地に組み込むことでした。

私も入れました ディル 私の好みでは、これはこの魚に最も適した芳香性のハーブです。

生地はガラスの中で長時間、約20分調理されます。 小麦粉のような味はなく、後でコロッケを簡単に形作ることができます。

サーモンコロッケ

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これらのコロッケは小さな子供たちに最適です。 鮭がたっぷりで美味しいです。

  • AscenJiménez
  • キッチン： スペイン語
  • レシピタイプ： 前菜
  • カロリー： 65
  • サービング： 70
  • 準備時間：
  • 調理時間：
  • 合計時間：

材料

  • エクストラバージンオリーブオイル30g
  • マーガリン70g（バターも使用可能）
  • 小麦粉190g
  • 800gのセミスキムミルク
  • 小さじ1の塩
  • 少し挽いたコショウ
  • 焼き鮭300g
  • ディル小さじXNUMX杯
  • 2個または3個の卵、殴られた
  • パン粉
  • 揚げ油

Preparación

  1. グラスに油とバターを入れます。 私たちはプログラムします 5分、120°、スプーン速度.

  2. 小麦粉を刃の周りに注いで追加します。 私たちはプログラムします 3分、120°、速度2.

  3. 牛乳、塩、こしょうを加えます。 私たちはプログラムします 10秒、速度7。 次にプログラムします 23分、100°、速度4.

  4. サーモンとディルを少しずつ加えます。 私たちはプログラムします 3分、100°、速度2.

  5. トレイにベーキングペーパーを置き、そのベーキングペーパーにコロッケの生地をトスして広げます。

  6. 最初は室温で、次に冷蔵庫で予約します。少なくとも8時間かかります。

  7. コロッケを作るために、スプーンを数杯使うことができます。 次に、それらを溶き卵とパン粉に通します。

  8. コロッケを鍋やフライパンにたっぷりの油で炒めます。 揚げたら吸収紙にのせて温めます。

札

絞り袋を使ってコロッケを形作ることもできます。

詳しくは - 調理されたハムとコーンコロッケ


他のレシピを発見してください： 前菜, 魚

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