シナモンと卵のカスタード

Preparación

1. シナモンスティックの横にあるグラスにミルクを入れます。 私たちはプログラムします 7分、80度、左折、速度2。 シナモンと一緒にミルクをボウルまたは水差しに渡し、冷まします。

2. 冷めたら、清潔で乾いたグラスに入れます。 マリポサ ブレードに。 砂糖と卵を入れます。 私たちはプログラムします 5分、速度4。 ミルクをストレーナーで濾し（シナモンの破片が落ちるのを防ぐため）、グラスに注ぎ、卵と砂糖の混合物に混ぜます。 混ぜる 30秒、速度2。 蝶を刃から外します。

3. 各グラスの底に少量の液体キャラメルを入れます。 混合物を個々の容器に分配し、それぞれをアルミホイルで覆います。 それらをバロマ容器に入れ、容器を蓋で覆います。

4. ガラスに水を入れ、蓋にバロマ容器を置いてプログラムします 30分、バロマ温度、速度2.

5. 私たちは冷やして、提供時間まで冷蔵庫に保管します。