じゃがいもとカリフラワーコロッケ

Preparación

1. パルメザンチーズをグラスに入れてみじん切りにします いくつかのターボストローク。 チーズを取り出し、皿またはボウルに保存します。

2. 今、私たちはハムを入れてそれも切り刻みます 3ターボストローク。 チーズと同じ容器に入れて予約しています。

3. 次に、調理したカリフラワーとジャガイモをグラスに入れます。 私たちはプログラムします 6秒、速度4。 粉チーズ、刻んだハム、卵を加えてプログラムする 10秒、速度3。 最後にパン粉を加え、へらを使って残りの材料と混ぜます。

4. その生地でコロッケを作る必要があるので、うまく機能しないと思われる場合は、パン粉をもう少し追加できます。

5. コロッケはスプーンXNUMX本で作るか、形を整えるのに慣れているように作ります。 溶き卵とミルクの混合物を通過させ、次にパン粉を通過させます。

6. たっぷりの油で炒めます。