ジャガイモとハムのアーティチョーク

Preparación

1. 水とレモン汁1杯を入れたボウルを用意します。 アーティチョークをきれいにし、半分にカットし、内側にある毛を取り除き、各半分を3つの部分にカットします（つまり、各アーティチョークから6つのピースを取得します）。 掃除して切るときは、錆びないようにレモン水に浸します。

2. 蝶をグラスに合わせます。 油とにんにくを入れます。 私たちはプログラムします 3分、100º、速度1。 ハムとプログラムを取り入れています 1分、100º、速度1.

3. アーティチョーク（水気を切ったもの）、ジャガイモ、水を加えます。 私たちはプログラムします 15分、100º、左折、スプーンスピード.

4. 塩のポイントだけでなく、すべてがよく調理されていることを確認します。 必要と思われる場合やプログラムする場合は、塩を少し加えます 5分 アーティチョークがうまく調理されていないと私たちが信じるならもっと。