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ストロベリーアイスクリーム

サーモミックスストロベリーアイスクリーム

最初のものが到着したらすぐに、私はアイスクリームから始めます、なんておいしいのでしょう! 今日はおいしいものを作る方法を学びます Thermomix®を使用したスト​​ロベリーアイスクリーム.

ほとんどすべてのように NINOS私の娘は彼ら全員が好きで、週末には彼らが求めるデザートです。 Thermomix®を使用すると、優れた品質で簡単に作成できます。何よりも重要なのは、それらが自然であり、すべての成分が高品質であることを管理していることです。

私が最初にすることは 転化糖、アイスクリームを凍らせても結晶化しないようにします。つまり、アイスクリームは残ります。 クリーミー アイスチップではありません。 また、常温で広がり長持ちするので、アイスクリームをたくさん作る必要があります。

いちごの季節が終わる前にいつも買い物をしています それらを凍結します。 まず、洗って葉を取り除き、細かく切って袋に入れて凍らせます。 だから私は彼らがいつでもこのアイスクリームを作る準備ができていることを確認します。

作りたてのいちごアイスはとてもクリーミーで 柔らかい。 ただし、事前にやりたい場合は、取り出して5-7-10の速度で数秒間叩き直すと、氷の結晶が壊れて再びクリーミーになります。 二度と挽きたくない場合は、30分前に取り出して少し溶けるように…完璧です!

詳しくは - 転化糖

このレシピをThermomixモデルに適合させます


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  1.   ピルカ

    おいしい!!!! 真実は、それらがサーモミックスで素晴らしいものになるということです、私はアイスクリームを作ったことがありません、私はいつもシャーベットを作ります...しかしそれはすでに遊んでいます。
    キス!

    1.    エレナ

      元気を出して、ピルカ! とても美味しいです。 ではごきげんよう。

  2.   モンセ

    おはようございます、このレシピ、ストロベリーアイスクリームを作りたいのですが、転化糖とは何なのかわかりません。手伝ってくれませんか? ありがとうございました

    1.    エレナ

      こんにちはモンセ、転化糖をクリックするとレシピに移動します。レシピインデックスからも確認できます。数か月前に公開しました。 ではごきげんよう。
      私はリンクを置きます: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-…/

  3.   メリクセル

    こんにちはエレナ、まず第一にあなたの素晴らしいブログであなたを祝福します素晴らしいです。 私
    私は毎日あなたのレシピを持っていて、いつもそれらを読んでいます。
    一つの質問、どうやって転化糖を作るのですか?
    事前に感謝します。
    キス

    1.    エレナ

      こんにちはMeritxell、転化糖をクリックするとレシピに移動します。レシピインデックスからも確認できます。数か月前に公開しました。 ご挨拶とお会いできて誠にありがとうございます。
      私はリンクを置きます: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-…/

  4.   エステルペレス

    このレシピをありがとうエレナ!今私はThでアイスクリームを作っています、そして私の太った男はそれらを愛しています。 私が最後にしたのはバナナです。
    少し前にあなたのアドバイスに従って転化糖を作りましたが、今では素晴らしいです!
    ちょっと!サッカリンの代わりに砂糖を使用できますか? 糖尿病の義母のために転化糖と組み合わせることができるかどうか教えてください。
    ありがとう

    1.    エステルペレス

      繰り返しになりますが、クリームの代わりに無糖練乳を使用できるかどうかを尋ねるのを忘れました。ありがとうございます。

      1.    エレナ

        こんにちはエステル、私はそう思います、しかし真実は私がレシピに入れるように私がいつもするということです。 やってみたら、お元気ですか? ではごきげんよう。

    2.    エレナ

      こんにちはエステル、転化糖は糖尿病患者が摂取できないので、転化糖も追加する場合はサッカリンを追加する必要はありません。 ご挨拶とお会いできて誠にありがとうございます!

  5.   モニカ・マティン

    それはすごいです!!

    1.    エレナ

      モニカさん、どうもありがとうございました!

  6.   ミゲル

    真実はそれがとてもよく見えるということです。

    1.    エレナ

      とても美味しいです! ミゲル、どうぞお試しください。

  7.   メリクセル

    エレナに感謝します、私はあなたに会うつもりです。
    少しキス

  8.   3月

    私はまだアイスクリームを作ることを敢えてしていません。もちろん、これは家にいる私の最初の夏になりますが、その外観で...私たちは試してみる必要があります。
    ちなみに昨日は最後に公開したお肉を食べましたが、美味しいです。

    1.    エレナ

      よろしくお願いします、マール!

  9.   ロシオ

    チョコレートとイチゴで作るにはどうすればいいですか? チョコレートを溶かして付けたりするのでしょうか?! 誰かがそれをやろうとしたことがありますか?! どうもありがとうございます

    1.    エレナ

      こんにちはロシオ、私たちはチョコレートアイスクリームのレシピを準備しています。 数日以内に公開します。 ではごきげんよう。

      1.    ロシオ

        どうもありがとうございました。チョコレートアイスクリームを作るのを待っている皆さんがいることに気を配ります! 😉

  10.   チェロ

    こんにちはシルビア、白と青または紫のガス化エンベロープは何ですか? アイスクリームを作るときに、そのうちのXNUMXつ、またはすべてを服用する必要がありますか? レシピありがとうございます。ビーゴのビコス。

    1.    エレナ

      こんにちはチェロ、「ガシフィカンテ」または「ソーダ」と呼ばれる封筒で、XNUMX枚ずつ入っています。 一緒になっているXNUMXつの封筒を配置する必要があります。XNUMXつは白で、もうXNUMXつは青または紫です(色はブランドによって異なります)。 ご挨拶とお会いできて誠にありがとうございます。

  11.   マリカルメン5

    こんにちは、転化糖とリキッドキャラメルを作りたいです。特に天然で、購入したキャラメルには十分な着色料や防腐剤が含まれていないので、素晴らしいと思います。なぜミネラルウォーターなのか知りたいと思いました。転化糖に使用されています...サーモミックスが到達する温度では不十分ですが、水道の蛇口から水を入れることはできますか? おかげで、私は非常に好奇心旺盛で、すべてを知りたいです。 ハグ

    1.    エレナ

      こんにちはマリカルメン5、あなたはミネラルウォーターを使用する必要があります。 それは私たちが住んでいる場所によって異なります、水は非常に異なる成分を持っています、より多くの石灰を含む場所があります...そしてそれは味とそれがよく保たれる時間に影響を与えます。 ではごきげんよう。

  12.   BLANCA

    こんにちはエレナ、私もアイスクリームを作ってみませんでした、いつもシャーベット。 冷凍庫がいっぱいなので、いちごを冷凍するなんて考えもしません…でも、今週末はきっとやろうと思います! あなたは私があなたのブログに満足していることをすでに知っています、そしてあなたが公開するすべては成功が保証されています! ありがとう!

    1.    エレナ

      ブランカさん、どうもありがとうございました! あなたが私たちのブログを気に入ってくれてとてもうれしいです。

  13.   サンドライグレシアス

    こんにちは、お元気ですか?サーモ21がそう言っていないので、私たちが希望の温度になっていることをどうやって知ることができますか?転化糖を使って別の質問が販売されています。

    1.    エレナ

      こんにちはサンドラ、あなたは転化糖を作らなければなりません、私はレシピとのリンクを置きます: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-…/
      私は31を持っていて、温度が点灯します、真実は私が21を持っていなかったということです。すみません、私はあなたを助けることができません。 ではごきげんよう。

  14.   哀歌

    こんにちは友達、私はあなたのレシピであなたを祝福します、彼らはとても役に立ちます。 今日はストロベリーアイスを作りました。冷凍庫で1分ほど食べました。 転化糖も作ってみましたが、組み立ててもクリームが盛り上がっておらず、なめらかです。 私は何を間違えましたか? 助言ありがとう。 アリカンテからのご挨拶。

    1.    エレナ

      こんにちはドロアーズ、それはセミマウントする必要があります。 すぐに飲むと、まるで半冷凍の生クリームのようです。 液体である必要はありません。 多分彼はそれをかき立てるのにもう少し時間が必要でした。 ご挨拶とお会いできて誠にありがとうございます。

  15.   マリソル

    こんにちは女の子、これと同じアイスクリームは、たとえばバナナを凍らせることによって、他の果物で作ることができますか? 見栄えがします。 ありがとう

    1.    エレナ

      こんにちはマリソル、そう思いますが、まだ試していません。 真実は私がバナナを凍らせたことがないということです。 ではごきげんよう。

      1.    マリ

        どんな果物を凍らせようとしたことがありますか? 昨日いちごを使ってやったのですが、異常です!

        1.    エレナ

          こんにちはマリ、私はみかんを凍らせてシャーベットを作ります。 私はあなたがそれを気に入ってくれてうれしいです。 ではごきげんよう。

          1.    マリ

            冷凍されていないイチゴでも同じでしょうか? ありがとう


          2.    エレナ

            こんにちはマリ、冷凍されていないイチゴでは、現時点ではそれを取ることができません。 あなたがそれを凍結しようとしているなら、彼らはそれだけの価値があります。 ではごきげんよう。


  16.   エリカ

    こんにちは!

    もう一度、あなたの素晴らしいレシピをもうXNUMXつ試して、ゲストを驚かせます。この場合は、イチゴが大好きな父で、疑問があります...

    クリーム(あなたが言及していると思いますが、脂肪が35%のクリーム)は、段ボールから直接組み込む必要がありますか、それとも事前に組み立てる必要がありますか?

    いつもありがとうございます!

    1.    エレナ

      こんにちはエリカ、あなたはそれをマウントせずにレンガから直接組み込む必要があります。 あなたが私たちのブログを気に入ってくれてとてもうれしいです! ではごきげんよう。

  17.   エリカ

    私があなたのブログが好きというわけではありません、それは私がそれを愛しているということです!

    毎日、誇張することなく、私はあなたが発表したことの何かをします。

    私はインターネットが私のために機能しなかったXNUMX日間を過ごしました、そして私はあなたのレシピから選ぶことができず、私は悪い時間を過ごしました、私は本のために解決しなければなりませんでした...あなたは素晴らしいです、あなたはおいしいレシピ、トリック、あなたを与えますいつ食べるかを説明し、レシピの写真を公開し、質問にすばやく答えます...私は永遠に忠実な信者です。

    そして、あなたが私に建設的な批判を許すならば、欠けている唯一のことは、多くのレシピでそれが何人のダイナーであるかについて述べていないということです...

    心からおめでとうございます!

    1.    エレナ

      エリカさん、どうもありがとうございました! あなたが私たちのブログを気に入ってくれてとてもうれしいです。 特に最初のレシピでは、私たちがそれを入れなかったので、あなたはダイナーについて正しいです。 今、私たちはそれを入れようとしますが、時々それは私たちに起こります。 ではごきげんよう。

  18.   xiscaマリア

    こんにちは、こんにちは…..天然ダノン入りのストロベリーアイスクリームを食べたことがありますか? それはとても豊かです。

    1.    エレナ

      やってみます、XiscaMaría。 ありがとうございました!。

  19.   キリスト降誕のシーン

    こんにちは、チョコレートアイスクリームのレシピはもうありますか?

    1.    エレナ

      こんにちはベツレヘム、私はまだそれをしていません。 真実は、最近私にはほとんど時間がないということです。 ではごきげんよう。

  20.  

    バナナで作ることができます。
    感謝

    1.    エレナ

      こんにちはピラール、私はそれを試していませんが、それはきっとおいしいでしょう。 ピラール、お元気ですか。 ではごきげんよう。

  21.   ビー

    今日、このあたりの熱波、カナリア諸島。 私たちは30度を超えていますが、何を飲みましたか? あなたのレシピのおかげで私たちの果樹園からのおいしいストロベリーアイスクリーム、私もあなたに教えません...ご挨拶

  22.   イザベルロイス

    女の子、私もベリーで作ってます、そしてそれは素晴らしく見えます。 家でクリームが足りない場合は、ヨーグルトでやると同じくらい濃厚です。 私はあなたのレシピが大好きです。昨日はリンゴでミートローフを作りましたが、鶏肉がなかったので、豚肉を利用してハンバーガーを作りました。 ではごきげんよう。

    1.    アセンド

      イザベル、コメントありがとうございます。
      ちなみに、ヨーグルトを使ってアイスクリームを作ってみます。きっと同じくらい濃厚で軽いでしょう。

  23.   maku.ro

    不活性糖とは

    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはマク、

      転化糖のレシピは次のとおりです。 http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/receta-facil-thermomix-azucar-invertido-para-helados-bizcochos/

      液体の砂糖で、冷凍しても結晶化せず、非常にコクのある食感が得られるなど、アイスクリームの製造に非常に役立ちます。 それがどういうものか教えてください。 🙂

  24.   逸品

    いちごをバラバラにして半冷凍しましたが、レシピに明記されていなかったので、全部投げました…そして、ほとんど機械に積み込みました!

    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはジェマ、マシンはそれ以上のものを処理できますが、それらをバラバラにすると、真実は私たちが粉砕を手伝ってくれるので、コメントありがとうございます。 レシピで変更しました。 みじん切りにしているので、解凍することなく追加できます。 フォローしてくれてありがとう! 🙂