スモークサーモンとズッキーニのリボンと北欧ソースのリングイネ

Preparación

1. ガラスに1.500gの水を入れ、塩を少し入れて油をかけます。 ウォームアップ 10分、温度100º、スプーン速度。

2. ノズルからパスタを入れ、パッケージに記載されている時間をプログラムします。 12〜15分、温度100度、スプーン速度、左折.

3. パスタが調理されている間、皮むき器またはマンドリンで（または鋭いナイフで非常に巧みに）ズッキーニを非常に薄いストリップにカットします。 幅の広い鍋、中華鍋、またはフライパン（後ですべてのパスタにソースを入れるのに十分な量）を用意し、油をかけ、ズッキーニを強火ですばやく炒めます。

4. リングイネを排水し、調理用の水を保存して廃棄します。

5. ガラスを洗わずに、クリーム、塩、こしょうを加えて味を調え、ナツメグ、ガーリックパウダー、マスタード、ディル、砂糖、レモンを加えます。 私たちはプログラムします 8分、温度100度、速度2。

6. リングイネ、スモークサーモン、ノルディックソースをズッキーニと一緒に鍋に入れます。 よくかき混ぜて鍋で1分煮ます。