ズッキーニソースのポークミートボール

Preparación

1. ガラスにスライスされたパン、ミルク、卵、ビートを追加します 10秒、プログレッシブ速度5〜7。

2. ひき肉、ガーリックソルト、パセリのみじん切りを加え、他の人をプログラムします 15秒、速度2 またはすべてが統合されるまで。 取り出して予約いたします。

3. その間、ミートボールを作り、小麦粉に通し、70gのオリーブオイルを入れた鍋で茶色にします。 Cバスケットに入れて予約する.

4. ガラスを洗わずに、ミートボールが焦げ目がついている場合はフライパンから油を加え、玉ねぎを細かく切り、ズッキーニを細かく切り、にんにくと油を加えます。 揚げる 8分、温度120、速度3/1。

5. 白ワイン、ナツメグ、スープ、コショウ、味わう塩、月桂樹の葉、小さじXNUMX杯の小麦粉を加えます。 バスケットをグラスに入れ、ミートボールがリリースしたジュースをグラスに加えてプログラムします 25分、バロマの温度と速度4。 ミートボールを半分に取り除きます。

6. 四角に切ったじゃがいもを炒め、温かいミートボールと一緒に召し上がります。