Thaigostinos、タイ産エビ

これは今週末のスター前菜のXNUMXつです。 タイ産エビ。 私がそれらをするとき、ゲストは夢中になります、彼らはいつも本当のヒットです。 そして、あなたは最高を知っていますか？ 作るのに15分かかり、 ネルバライス.

エビをコリアンダーオイルに浸し、ライスペーパーで包んだものです。 次に、それらを揚げるか、オーブンで作ることができます（あなたが最も好きなオプションを選択してください）。 私はアジアの専門食料品店でライスペーパーを購入していますが、以下で説明するように、大きな店（カルフール、エルコルテイングレスなど）で見つけることができるフィロパスタに置き換えることができます。

タイゴスティノス

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サクサクしたタイのエビを揚げたり焼いたりして、カクテルディナーやゲストに最適です。 タイをテーマにした食事に最適な料理です。

• アイリーンアルカス

• レシピタイプ： 魚
• カロリー： 150
• サービング： 4

• 準備時間： 10M
• 調理時間： 5M
• 合計時間： 15M

材料

• 皮をむいた生えび20個（尻尾は残します）
• オリーブオイル30グラム
• コリアンダーの束
• 塩ひとつまみ
• ライスパスタの葉（フィロパスタの葉の代わりに使えます）
• エビを炒めたり磨いたりするための少量の油
• 醤油（オプション、服用中の浸漬用）

Preparación

1. オーブンを200ºに予熱します（上下に加熱します）-オーブンで作る場合はこのオプション。 それらを揚げたい場合は、このステップをスキップできます。

2. コリアンダーの葉をグラスに入れ、油と塩を加えます。 細断します 5秒、速度5。 ボウルに入れて取り出して予約します。

3. 両面にこのコリアンダーオイルを塗ってエビを磨きます。

4. エビは尻尾を残して包みます。

5. エビを炒めるかオリーブオイルでブラッシングすることを選択した場合は、エビを炒め、黄金色になるまで200ºで10分間焼きます。

6. 必要に応じて醤油を添えて提供しています。

TM21との同等性

詳しくは - ネルバライス