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タブーリ、冷たいクスクスサラダ

Tabbouleh

今日は、新鮮な野菜と小麦のセモリナ粉がたっぷり入ったさわやかなサラダなので、夏にぴったりのタブーリをご用意します。クスクス)。 ご想像のとおり、その起源はアラブ料理、特に マグレブ地域。 肉や魚のお供にぴったりです。 そしてもちろん、それはビーガン、ベジタリアン、または低脂肪の食事をしている人々にとって理想的です。 セリアック病の人は、米から作られたグルテンフリーのクスクスを使用することができます。

この料理の一番いいところは、日ごとに勝つことです。つまり、ある日から次の日まで、より豊かになります。 だから去るのは完璧だ 事前に準備 またはそれが寒さまたは天候を消費するので仕事、プールまたはビーチに輸送するため。

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  1.   Vanesa

    小麦のセモリナはグルテン不耐性には適していません!!!!!!……。しかし、キノアで作ることができ、とてもおいしいです。

    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはヴァネサ、セリアック病に適したさまざまなクスクスがすでにあり、それはとても良いです。 それは米から作られています(私はすでにテキストでそれを変更しました)。 キノアが好きなら、これらのレシピをお見逃しなく: http://www.thermorecetas.com/2013/07/22/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ y http://www.thermorecetas.com/2013/09/11/croquetas-de-quinoa-y-zanahoria/

      あなたのメッセージと私たちをフォローしてくれてありがとう!

  2.   ホープ

    それはおいしいです! 夏のお気に入りの一品です

  3.   マーベル

    そして、非常に寒いときに乾燥ペパーミントを上に加えると、はるかに良くなります。 さわやかでジューシーな一品です。

  4.   集合キッチン

    こんにちは、おはようございます。ちょっとしたことについてコメントしたいと思います。 クスクス、またはスペインのフェテンのクスクスが主にマグレブ(チュニジアとアルジェリア、リビアでも)で消費されているのは事実ですが、タブーリは地中海東部(レバノン、シリア、ヨルダン、パレスチナ)の典型的な調理法です。もともと小麦や他のシリアルはありませんでしたが、バーガンディの小麦が時々追加されますが、トマト、新鮮なミント、タマネギを非常に細かく刻んだパセリのサラダです(これはクスクスの代わりになります。調理済みの場合)。 ロメインレタスの葉(ロバの耳)を容器に入れ、塩、こしょう、レモン、ピクアルタイプの良質な油をたっぷり使って味付けし、タブーリ部分に​​巻いて食べます。
    こんにちは!

    1.    アイリーンアルカス

      情報をありがとう!

  5.   ピーター

    それは素晴らしいレシピです! 手順に従って、おいしいタブを手に入れました。 あなたが言うように、ある日から次の日へと良くなります。 私は個人的にクミンとシナモンを少し加えました。プレゼンテーションでは、キッチンリングの助けを借りて、ブルーベリー、松の実、黒ゴマのレーズンにオリーブオイルとクリームを少しずつ加えました。バルサミック。 期待する!!! ありがとうございました!!