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タマネギの付け合わせとポルペットトーン

肉60分4の人460カロリー
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POR AscenJiménez

サーモミックスのひき肉

イタリアのミートボールでは、ポルペッタと言われています。 これは確かにそれが何を意味するのかについての考えをあなたに与えるでしょう ミートローフ.

それはで作られた巨大なミートボールのようなものです ひき肉。 この場合、それはまた、ナス、小さなパン、パセリ、ニンニクを持っています...あなたはそれをすべてビデオでそしてまた下に現れる成分で持っています。

ながら 蒸し肉 シンプルなタマネギの付け合わせを用意します。 このオプションはあまり好きではありませんか？ さて、それを ケチャップ。 このリンクでは、ポルペットトーンが調理されている間にそれを準備する方法を見つけるでしょう。

タマネギの付け合わせとポルペットトーン

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ポルペットトーンはミートボールよりもジューシーで、準備がはるかに速いです。 子供たちもそれが好きです。

タマネギの付け合わせとポルペットトーン
  • AscenJiménez
  • キッチン： イタリア語
  • レシピタイプ： 肉
  • カロリー： 460
  • サービング： 4
  • 準備時間：
  • 調理時間：
  • 合計時間：

材料

  • パルメザンチーズ25g
  • 全粒粉パン100g、パン粉
  • 新鮮なパセリ約15g
  • にんにく1/2片
  • 茄子200gをバラバラに
  • 小さじ1の塩
  • 挽いた黒コショウ
  • 1エッグ
  • ひき肉400g（ミックス、ビーフ、ポーク）
  • エクストラバージンオリーブオイル40g
  • 玉ねぎ450g（タマネギ）
  • 250または300gの肉汁
  • 調理用液体クリーム小さじ2

Preparación

  1. パルメザンチーズ、パン、パセリ、茄子、にんにく、塩、こしょうをグラスに入れます。 プログラム10秒、速度7.

  2. 卵とひき肉を加えます。 私たちはプログラムします 20秒、速度4.

  3. カウンターに耐油紙を置き、その上に肉を置きます。 ロールを形成します。

  4. ベーキングペーパーでしっかりと包み、Varomaトレイにロールを置きます。 予約いたします。

  5. きれいなグラスにオリーブオイルと玉ねぎを入れます。 私たちはプログラムします 5分、120度、左折、速度3.

  6. スープを追加し、Varomaをその位置に置き、蓋をして、プログラムします 30分、Varoma温度、左折、速度1.

  7. ヴァロマを注意深く取り除き、予約します。

  8. 生クリームをグラスに入れてプログラミングで混ぜます 15秒、左折、速度3.

  9. 肉には玉ねぎの付け合わせを添えています。

詳しくは - サンドライトマトとトマトソースのミートボール

出典-Vorwerk


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