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タラのポテトシチュー

Stew_patatas_bacalao

私が小さいときに母が作ってくれたので、このレシピがとても好きです。これほど豊かになることは決してないことを認めなければなりませんが、これはThermomixへの良い適応です。

それはです じゃがいもとタラのシチュー、とてもシンプルでヘルシー、そしてとても美味しいです。 また、日ごとに風味や食感が増す典型的なシチューのひとつなので、そのままにしておくのもいいですね。 前進。

最後に、子供が魚を食べるのは良い選択肢です。ジャガイモを添えて骨がないときは、食べるのがとても楽しいからです。 そしてもちろん、雨が降り、新鮮に近づいている最近にはぴったりです。

私は個人的にタラの切り身を使って自分で小さな立方体に切り、棘がないことを確認するのが好きですが、もっと便利な場合はパン粉を使うことができます。 そして、私があなたに保証することは、私たちは新鮮ではなく、脱塩されたタラでそれをしなければならないということです。なぜなら、スープの風味と食感はそれとは何の関係もないからです。

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  1.   カルメン

    さまざまなステップでどのくらいの速度で?

    1.    アイリーンアルカス

      カルメンを許してください、それは私のせいでした。 すべてがスプーンスピードです、私はすでにそれを含めました。 お知らせいただきありがとうございます。 私たちは非常に速く進むので、時々これらの詳細を含めずに残します... ayyyy the heads ...ありがとう、ダーリン!

  2.   ロシオ

    すぐに準備します。 きっと気に入ると思います!! ブロスは液体ですか? はいと思います。 私は「ぽっちゃり」が好きですが、どうすればそれを厚くすることができますか?

    1.    アイリーンアルカス

      この量では、ジャガイモのおかげで、そして何よりもタラから放出されたゼラチンのおかげで、スープは濃厚になります。 実際、ある日から次の日まで、スープはさらに減少し、加熱するときに水または魚のスープを追加する必要があるかもしれません(私はそれがより液体であることが好きです)。

      とにかく、タラを追加するときにそれがもっと分厚いのが好きなら、ジャガイモを約4個取り出して皿に置き、大さじ2杯のスープを追加し、それがピューレになるまでフォークでつぶします。 タラと一緒にグラスに加えると、5分間の調理でスープが濃くなります。

      方法を教えてください! 私たちに書いてくれてありがとう、私はあなたがそれを好きになることを願っています🙂

    2.    エミ

      私はこのページが大好きです!

  3.   ホープ

    こんにちは!! この肉のレシピはありますか? ありがとう

    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはエスペランサ、おいしいリブ付きポテトのこのレシピを見てください: http://www.thermorecetas.com/2010/11/11/receta-thermomix-patatas-guisadas-con-costillas-de-cerdo/

      気に入ってくれるといいな!

  4.   TaNKeTa(@PaRRi_)

    こんにちはアイリーン、初心者は料理する時間がほとんどないあなたに手紙を書きます、そしてもちろん私はこの壮大なレシピから始めます。 どうもありがとうございました、そしてあなたはすでに私のお気に入りの一部です...

    1.    アイリーンアルカス

      ようこそ! 私はあなたがレシピを気に入ってくれたことを願っています、そしてあなたが何かを必要とするならばあなたは私たちがどこにいるのか知っています、いいですか? 私たちをフォローしてくれて、そして私たちに手紙を書いてくれてありがとう。 そして覚えておいてください…私たちは皆新人でした!

  5.   リディア

    こんにちは! 祖母はアナゴでポテトシチューを作っています。 アナゴのタラを変えてもまったく同じことができると思いますか?

  6.   アレクサンダー

    美味しい、レシピありがとうございます。