チキンロールとセラーノハム

Preparación

1. 鶏肉をみじん切りにしてグラスに入れます。 卵、XNUMX種類のチーズ、パン粉とパセリを追加します。 塩こしょうを加えますが、ハムも塩を加えますのでご注意ください。

2. 中にチョップ 10秒、速度7。 コロッケを作るときと同じように、混合物を広いノズルのある絞り袋に入れます。

3. セラーノハムのスライスを作業台に広げます。 鶏肉の混合物のストリップを短い方の端のXNUMXつに置きます。 端を少し上げて巻き上げます。 詰め物とスライスが終わるまで繰り返します。

4. ハムが金色になりカリカリになるまで、たっぷりの油で炒めます。 それらを取り除き、余分な脂肪を避けるためにキッチンペーパーで水気を切ります。

5. サーブ時には、食前酒のように新鮮なものから冷たいものまで食べることができます。 カクテルパーティーや誕生日のために細かく切ることもできます。