今日はインドに旅行する時が来ました: ひよこ豆のカレーまたはチャナマサラ。 この料理が好きです。 味とニュアンスに溢れ、大好きなスパイスがたっぷり入ったキッチンへ。
贅沢なバスマティライスを添えました。
とても簡単なレシピで、いつものように、カレーを使うのがカギです。 私が使う イエローカレーペースト (カレー粉ではなく)はるかに濃厚で風味があり、私の好みでははるかに本物です。 さらに、最終的に粉末は時間の経過とともに風味と臭いを失うため、保存性が向上します。
騙す! は シチューのひよこ豆を利用する素晴らしいレシピ。
チャナマサラ、ひよこ豆のカレー
今日はインドに旅行する時が来ました: ひよこ豆のカレーまたはチャナマサラ バスマティライスを添えて。 スパイスたっぷりの遠い厨房への旅にぴったりの味わいとニュアンスあふれる一品。
ココナッツミルクのシチューはとても美味しいですが、私のご飯は炊き上がっていません。 大変だったので、また水で調理しなければなりませんでした。 ありがとう。 とてもヘルシーなレシピです。 私がThermomixのレシピで一般的に見逃しているのは、量を減らすことは通常は機能しないため、XNUMX人かXNUMX人の人がほとんどいないということです。
こんにちはリヴ、ジャスミンライスとバスマティライスのどちらを使いましたか? 15分でお米が出来上がります。 丸米の場合、18〜20分程度かかります。 しかし、重要なことは、好きなポイントを見つけることです。さらに数分必要な場合は、試して3〜5分プログラミングするのと同じくらい簡単です。 レシピが気に入ってよかった!
冷凍できるレシピはたくさんあるので、例えば、これは完全に冷凍できます。 ご飯は別の準備(ライスサラダなど)に使用でき、ひよこ豆は冷凍できます。 しかし、私たちのパートナーであるメイラは時々2人で料理をし、その量のレシピを作ります。 最新のレシピへのリンクは次のとおりです。
そして、ある日、レシピを2人に適応させるために数量を計算する手を差し伸べる必要がある場合は、遠慮なく私たちに書いてください。 私たちに書いてくれてありがとう! 😉
こんにちはアイリーン、私はバスマティを使用しましたが、500グラムを注ぐとき。 水だけでバスケットを使用すると、ほとんど元に戻されました。 私はバスケットを取り出して直接水に投げ入れ、7分で完了しました。 残ったものを凍らせてしまいましたが、たまたまレシピを作りたくて、もうXNUMX日だけ食べ過ぎたり、やりすぎたりしないことがあります。 ソースはとても濃厚です。 私は菜食主義者で、通常はカロリー爆弾ではない健康的なレシピを探していますが、これはとても良いことです。 インド料理を探求し続けることをお勧めします。
こんにちは! カレー粉を持っていますが、カレーペーストの代わりに使ってもらえますか? 生姜も粉末にしています...
こんにちはエヴァ、問題ありません、カレー粉と生姜粉を使うことができます。 味わいのある量をお勧めします。 好みに合わせて調整できます。 私たちに書いてくれてありがとう!