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彼らがメキシコ料理について私に話すときまたは テクスメクス料理 肉、野菜、スパイシーなソースが入ったファヒータのイメージはいつも頭に浮かびます。

真実は、ファヒータは鶏肉、牛肉、豚肉の両方で満たすことができるので、多くの遊びを与えるということです。このバージョンでは私が使用したのは ピーマン 細長いまたはイタリア語。

ソースはから作られています自家製ケチャップ、風味を加えるウスターソースとタバスコ スパイシー テクスメクス料理の特徴です。もちろん、もっと強くしたい場合は、いつでも唐辛子を短冊状に切ったり、乾燥カイエンペッパーを加えたりできますが、種は入れません。

テクスメクスビーフファヒータ

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牛肉、玉ねぎ、ピーマン、少しスパイシーなソースで作ったおいしいテクスメクスファヒータ。簡単に、わずか15分で。

フィレットを短冊状に切り、ウェブや脂肪の残りを取り除きます。フライパンに油をひもで炒め、黄金色になるまで炒める。季節と予約。
玉ねぎを羽に切り、油10gで炒める 7分、100º、速度1。
ピーマンを洗って細片に切る間。
時間が経つと、蝶をブレードに置きます。肉、ピーマンストリップ、ケチャップ、ウスターソース、タバスコ、レモンジュース、マスタード、酢、黒砂糖を追加します。プログラム 7分、100度、速度1、左折。
小麦のトルティーヤに広げます。つまようじで包んで刺し、開かないようにします。それらを大皿に置き、冷える直前に出します。

TM21との同等性

詳しくは - ケチャップ /小麦トルティーヤ