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トマトとオレガノのフォカッチャ

トマトとオレガノのフォカッチャ

ここに別のものがあります フォカッチャ あなたが家で驚き続けるように。 この場合、あなたは トマトスライス (私は小さなものでもかまいませんが、別のタイプを置くこともできます)、より大胆なための小さなニンニク、そしてオレガノ。

のような ベーシック 準備がとても簡単でとても人気があります。 それを試してみてください 最近作られた:暖かく、カリカリ...喜び! 食べ残しがある場合は、パンのように召し上がれ、お食事と一緒にお召し上がりいただけます。

TM21との同等性

Thermomixの同等性

詳しくは - フォカッチャ

出典-Salato、che sfizio!


他のレシピを発見してください: インターナショナルキッチン, 生地とパン

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  1.   AscenJiménez

    オラヴァネッサ、
    あえてやるなら、気に入っていただければ幸いです。
    よろしく、アセン

  2.   Matiの

    Ascenに感謝します。私の夫はひまわり油にアレルギーがあり、そこで売り切れているものはほとんどすべて持っているので、私は確かにそれをします。

    1.    AscenJiménez

      こんにちはマティ、
      その後、躊躇しないでください。 家庭で作られているもののようなものはありません、そしてアレルギーがあるならば、報酬はXNUMX倍です😉
      ご意見をありがとうございます。
      キス、アセン

  3.   マリアエレナ

    レシピはとても良いです、私たちはそれがとても好きでした、それは私をトラブルから解放するので、私はそれを「戦いの馬」として繰り返します

    1.    AscenJiménez

      素晴らしい、マリアエレナ! 他の亜種を試すときに、それらを公開します。 私たちはフォカッチャの女王になります😉
      キス、アセン

  4.   イザベル

    こんにちは! 私の夫はイタリア人で、フォカッチャは私たちのテーブルにあります。特に会議の日には、たくさんの遊びができます...いくつかのフォカッチャ、ソーセージのプレート...そして何か食べるもの...とても完全で迅速な夕食!
    南イタリア人は最高のフォカッチャを作り、北ではそれが消費されます...しかし南料理にはポイントがあります... mm !! ローズマリーと粗塩をふりかけて作ります! とてもとても良い|| 玉ねぎのみじん切りを上に乗せた別のバリエーション!! ありがとう!

    1.    AscenJiménez

      コメントありがとうございます、イザベル。
      私は南部の料理を試したことがありませんが、確かにおいしいです(私が聞いたところによると、南部の料理は本当に美味しく、北部の料理よりもはるかに多様です)。 生地を作るレシピがあり、それを共有したい場合は、それを私たちに送ってください。私たちはあなたのバージョンを公開します。 あなたの言うことから、それは素晴らしいものでなければなりません! 😉
      キス、アセン

  5.   AscenJiménez

    なんて格好良いIratxe! ありがとうございました、
    抱擁!

  6.   レティ

    なんて格好良い!!! いくつか疑問があります…酵母は新鮮ですか、それとも乾燥していますか? あなたはそれを非常に有限に拡張する必要がありますか? 手伝ってくれてありがとうございます

    1.    AscenJiménez

      こんにちはレティ、
      この場合、酵母は新鮮です。 いいえ、薄く広げすぎないでください。 それから上がるが、それでもあなたは彼女のぽっちゃりを残さなければならない。
      抱擁!

  7.   テン

    こんにちは、私はバロマコンテナでそれを作る方法があるかどうか知りたいです、私はオーブンを持っていません、そして私はこのコンテナでそれらを作ることができるようにレシピを何度も適応させなければなりません。

    1.    AscenJiménez

      うーん…怖くないです、マルタ…バロマで作れるパンのレシピはありますが。 フォカッチャとは何の関係もありませんが、見た目はとても良いです。 それがあなたに役立つかもしれない場合に備えて、私はあなたにリンクを残します: https://www.thermorecetas.com/pan-al-vapor/
      抱擁!

  8.   テス

    硬くて当たり障りのない、それは表面の塩や不足している20gの油をどこに置くかを説明していません

    1.    AscenJiménez

      準備のセクション 5 では、すべての疑問が説明されています。
      次の XNUMX つは、オーブンの時間と温度だけでなく、浮上を制御します。 確かに、問題はそれらの要因のXNUMXつから来ています。
      抱擁。

  9.   アロア

    レシピが間違っていて、水を加えるステップが含まれておらず、残りの油も含まれていません。
    正してください

    感謝

    1.    AscenJiménez

      アロアさん、こんにちは。
      ステップバイステップでこれらの材料を追加する方法が記載されているため、何を言っているのかよくわかりません。 ステップ XNUMX では水、さまざまな時点では油ですが、すべてが示されています。
      セクション全体をコピーします。 わからないことがあれば言ってください😉

      イースト、砂糖、20 g のオイルをグラスに入れます (注意してください。材料にはもっと多くの量を入れましたが、今は 20 g しか使用していません)。 1分、スピード2をプログラムします。

      小麦粉、塩、水を加える。 私たちは、4 分間、ガラスを閉じて、スパイク速度をプログラミングするのが大好きです。 生地をグラスに1〜2時間入れておくと、マイルドになります。

      ベーキングペーパーで覆い、オリーブオイル20gをのせてよく広げたベーキングトレーを用意します。 次に、指を使って生地を伸ばします。 さらに30分間上昇させます。

      220ºでオーブンをオンにします。

      トマトをスライスして、フォカッチャに分配します。 にんにくは細かく刻み、表面にも配ります。 また、オレガノ、塩、残りのオイル(20g)を振りかけます。

      220ºで10分間焼きます。 その後、温度を200ºに下げて、さらに25分間焼き上げます。