トルコ風のマカロニボロネーゼ

Preparación

1. にんじん、にんにく、玉ねぎ、ピーマンをグラスに入れます。 チョップします 2秒の速度5。

2. きのことトマトをグラスに入れてつぶす 15秒、プログレッシブ速度5〜10。

3. 油を加えて炒める 7分、バロマ温度、速度1。

4. ひき肉、塩、月桂樹の葉、その他の種を入れました。 へらとプログラムを使用して、肉と野菜をよく混ぜます 20分、バロマ温度、左折、スプーン速度。

5. グラスに数分間置いて、ソルトポイントを修正します。 液体が多すぎる場合は、トマトがはねないようにカップを外してバスケットを入れて、さらに数分置きます。

6. グラスに塩と油を入れた水をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 12分、100º、速度1。

7. ゴブレットの口からパスタを入れてプログラムします パッケージに記載されている時間、100º、スプーンの速度。

8. バスケットまたはバロマ容器を使用して水気を切り、すぐに出します。

9. ミントの葉をグラスとニンニクに入れてプログラムします 10秒、プログレッシブ速度5-7-10。

10. ヨーグルト、砂糖、塩を加えます。 細断します 5秒、速度3。

11. パスタを皿にのせ、ボロネーゼソースで覆い、大さじ数杯のトルコソースをのせ、ミントの葉をのせます。