私の実家では、彼らはこの料理が大好きです。小さい頃から食べたのを覚えています。これは典型的なドイツ料理です。マッシュポテトとソーセージ（白キャベツ）を使ったソーセージですが、この場合は、 紫キャベツ。オリジナルの料理にもローストナックルがありますが、ソーセージでもう美味しいです。

これは非常にシンプルなレシピなので、重要なのは、優れた材料を使用して、ピューレ、いくつかの優れたドイツのソーセージ、高品質のケチャップとマスタードを作ることです。あらかじめ用意しておいてから電子レンジで温めたり、オフィスに持って行ったりできるのでとても気に入っています。

紫キャベツのドイツ風ソーセージ

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ドイツ料理の典型的な料理：マッシュポテトとキャベツのソーセージ。メインディッシュとして理想的な味と食感のコントラスト。

マッシュポテト：

紫キャベツの場合：

ソーセージ

マッシュポテトの準備
キャベツのみじん切りスタイルを（薄いストリップに）カットします。予約します
水、塩、酢をグラスに入れてプログラムします 6分、バロマ温度、スプーン速度。
キャベツとプログラムを追加します 25分、バロマ温度、スプーン速度。 排水して予約します。
ガラスを洗わずに（キッチンペーパーで乾かすだけです）、玉ねぎとリンゴを加えてつぶします 6秒、速度5。 蓋と壁の残りを下げ、バターを加えます。私たちはプログラムします 10分、バロマ温度、スプーン速度。。砂糖を加えて再プログラムします 10分、バロマ温度、スプーン速度。
水気を切ったキャベツ、スープ、ワインを加えます。シナモンとクローブを加えます。私たちはプログラムします 15分、バロマ温度、スプーン速度、左折。。引き出して予約いたします。
ガラスに1.000gの水を入れてプログラムします 8分、バロマ温度、スプーン速度。
ソーセージをバロマ容器に入れ、蓋をしてガラスの上に置きます。私たちはプログラムします 5分、バロマ温度、速度2。
スライスしたソーセージ、マッシュポテト、キャベツを提供しています。マスタードとケチャップを添えて味わう。

ソース-口蓋に直接