ネギとブルーチーズケーキ

Preparación

1. オーブンを180ºに予熱します。

2. ネギをきれいにし、白い部分だけを使います。 大きく切って、皮をむいてみじん切りにした玉ねぎと一緒にグラスに入れます。 中に噛む 3秒、速度5。 破片が小さいことを確認し、へらで刃に向かって下げます。

3. 油を加えて炒める 10分、100º、速度1、ビーカーなし 蒸発を促進します。

4. その後、混合物を取り除き、ストレーナーを使用して排出します。

5. ガラスを洗わずに、卵、生クリーム、ブルーチーズ35gを入れます。 シーズンとビート 30秒、速度5。

6. 水はけの良いネギの混合物を追加します。 中に混ぜます 10秒、速度3。

7. 生地を500ccの容量の型、できればシリコンに注ぎ、残りのブルーチーズを細かく加え、表面に残らないように少し沈めます。

8. 私たちは同じ温度で25〜30分間焼きますが、それが行われたかどうかを知るには、スポンジケーキのようなつまようじでそれを刺すのが最善です。 乾いたら、オーブンからケーキを取り出します。 濡れた状態で出てきたら、数分間調理を延長する必要があります。

9. 準備ができたら、型を外す前に数分間休ませます。

10. お召し上がりの際は、サラダ、または写真のようにほうれん草のみじん切りとにんじんおろしを添えることができます。