ネギ、マッシュルーム、クルミのケーキと温かいビネグレットソース

Preparación

1. 冷凍キノコを使用している場合は、最初に解凍して液体を排出します。 缶詰を使用する場合は、水気を切ります。

2. きのこをグラスに入れて、 4秒、速度4。

3. 油50mlを加えて炒める 10分、Varoma温度、速度1。 それらを取り出して脇に置き、グラスに油を残します。

4. ガラスをきれいにせずに、ネギとニンニクのクローブを追加し、 6秒、速度6。

5. 拒否する 7分、バロマ温度、速度2。

6. ハムと予約済みのキノコとプログラムを追加します 3分、100º、速度2。

7. クルミを追加し、すべてをマッシュします 5秒、速度5。

8. 卵、生クリーム、塩、コショウ、大さじ3を加えます。 パン粉。その間すべてを混ぜ合わせます 20秒、速度3。

9. 型にバターを塗って、選択した型に混合物を注ぎ、残りのパン粉を上に振りかけます。

10. 私はあなたにいくつかのオプションを与えます：

11. 混合物を、バロマ容器に収まる蓋付きの型（またはいくつかの個別の型）に入れます。これもカバーします。 ガラスに1リットルの水を入れて閉じ、バロマを入れてプログラムします 45分、速度2、バロマ温度。

12. 個々の金型の場合：最大電力5分。 単一の金型の場合：最大出力8分（ロッドまたはナイフを挿入して中心が設定されているかどうかを確認し、徐々に分をプログラムします。ロッドがきれいになったら完了です）。

13. オーブンを180ºに予熱し、加熱を上下させます。 ベーキングトレイに水を入れ、その上に25つまたは複数の型を置きます。選択した型のオプションに応じて、40〜XNUMX分かかります。 いずれにせよ、オーブンごとに異なるため、電子レンジに示されているのと同じ手法ですでに設定されているかどうかを確認してください（そのため、サーモミックスがとても好きで、パラメーターはすべて同じですよね？）。

14. ガラスにすべての材料を入れてブレンドします 速度5で5秒。

15. のための熱 3分、100º、速度2。