ハロウィンアイピザ

Preparación

1. ひき肉を塩、こしょう、にんにく塩で味付けします。 オリーブオイルをグラスに注ぎ、加熱します 1分、バロマ温度、速度1。 肉を入れて炊きます 6分、バロマ温度、速度1、左折。 撤退します。

2. ガラスを洗わずに、水を加えて温めます 1分、温度37°、速度1。

3. 砕いた酵母を加えてプログラム 1分、温度37°、速度1。 小麦粉と塩を加えてプログラムする 3分、ガラスを閉じ、スパイク速度。

4. 生地の質感を見てみましょう。弾力性があり柔らかくなければなりませんが、指にくっつかないようにする必要があります。 それがあなたに固執するならば、少し小麦粉を加えて、30秒、ガラスを閉じて、スパイク速度を再プログラムしてください。 生地が非常に硬くて弾力性がないことがわかる場合は、水分が不足しているためです。 そこで、少し（ごくわずか）の温水を追加し、1分間、閉じたガラスとスパイク速度を設定します。

5. ガラスから生地を取り除き、暖かい場所に40分間置きます。 私のアドバイスは、オーブンを50°で2分間置き、電源を切り、生地をオーブンの容器に入れることです。 このようにして、暖かく、ドラフトがなくなります。 約40分間休ませなければなりません。

6. 麺棒や丸い形の手で生地を広げます。 ベーキングトレイにオリーブオイルを塗り、小麦粉をまぶします。 生地を上に置きます。

7. スプーンで揚げトマトを加えてよく広げます。 チーズを最初に置き、ミンチ肉を中央に置き、ミンチして水気を切ったオリーブを中央に置きます。 チーズの一部の上に静脈として非常に薄いコショウの細片を置きます（写真を見て配置を確認してください）。

8. オーブンを230ºに予熱した状態で、トレイをレベル1（オーブンの最下部にあるレール）に置き、ファン機能がある場合はそれを置きます。 約10〜12分かかりますが、下で焦げないことを確認してください。