バター入りフェンネル

知ってる？ フェンネル？ 写真のプレートの後ろに見えるのはその電球です。 イタリアでは、少なくとも北部では、栄養価と強烈な風味で高く評価されている野菜であるため、多く消費されています。

今日は、Thermomixで調理したものを準備する方法をお教えします 蒸気に 炒めた バターと。 しかし、それは生で消費することもできます サラダ.

アニスのような独特の味わいで、最初は誰もが納得できません。 これがあなたの場合であるならば、それが引っ掛かってしまうので、それをもう一度チャンスを与えてください、私は証明します！

バター入りフェンネル

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肉料理や魚料理の付け合わせとしてお召し上がりください。 パルメザンチーズと完璧に調和する、強烈でアニスの風味があります。

• AscenJiménez

• キッチン： イタリア語
• レシピタイプ： 野菜
• カロリー： 140
• サービング： 2

• 調理時間： 35M
• 合計時間： 35M

材料

• 200gのフェンネル（写真のように約2個の球根）
• 1リットルの水道水
• 塩の1ピンチ
• バター25 g
• すりおろしたパルメザンチーズ10g

Preparación

1. フェンネルの球根を切り刻み、バロマ容器に入れます。

2. ガラスに塩を入れた水を入れ、その位置にバロマを置きます。 私たちはプログラムします 20分、バロマ温度、速度1。 時間の終わりに、私たちはその位置からバロマ容器を取り除き、ガラスを洗います。

3. きれいに乾いたら、バターをグラスに入れてプログラムします 1分、100º、速度1。 フェンネルとプログラムを追加します 5分、100º、左折、スプーンスピード.

4. 大皿にのせ、粉チーズをふりかけてすぐに召し上がれます。

札

粉チーズがない場合は、パルメザンチーズをすりおろして、提供時間のために予約することでレシピを開始できます。

詳しくは - のサラダ Thermorecetas

出典-Vorwerk

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