バナナムースのクリスピーカップ

Preparación

1. 沸騰させずに電子レンジでバターを溶かします。

2. ミューズリーをきれいなガラスに入れて、 7秒、速度5。 砕く必要がありますが、粉砕してはいけません。 溶かしたバターを注ぎ、混ぜる 10秒、速度2。

3. 各グラスの底に約30グラムのパスタを入れます。 カップを使って少し押しつぶしますが、コンパクトにならないように無理に押し込まないでください。 余分なパスタを取り除き、飾るために予約します。

4. バナナの皮をむき、XNUMX〜XNUMX個に切ります。 さびないようにレモンをたっぷりとふりかけます。 細断処理 15秒、速度4。 それらがドロドロになっていることを確認してください。そうでない場合は、粉砕を数秒間延長してください。 ピューレを取り除き、予約します。

5. ガラスを洗わずに、クリームと砂糖を加えます。 ビート 速度30で3秒。 この時点で、クリームはセミホイップするだけでよいので、少し注意する必要があります。 つまり、ボディとボリュームが必要ですが、このデザートには密度が高すぎるため、完全にマウントする必要はありません。

6. いくつかの手動ロッドまたはスパチュラを使用して、包み込むような動きを使用してクリームとバナナのピューレを混ぜます。

7. 各グラスに100グラムのクリームを入れます。

8. 最終的な装飾のために、私たちが予約したミューズリーを各グラスに少し振りかけます。 ドライクランベリーを細かく切り、チョコレートパールと一緒に配ります。 冷蔵庫で最低3時間保管してください。