バーベキューソース

私はあなたにXNUMXつを持ってきます ソース それらのための並外れた卓越性 バーベキュー 彼らが夏にとても好きなこと：バーベキューソース。 とるソースです ケチャップ ベースとして（以下で自家製にすることもできます 私たちのレシピ）、さまざまなスパイスを追加し、ソーセージ、焼き肉、ジャガイモの理想的な伴奏になります。

インターネットでダイビングすると、別のバージョンが見つかりました。コカコーラを追加し、材料を少し変更するアメリカンバーベキューソースです。 別の日、私はあなたにそれを見せます、そしてそれで私たちはそれらすべてを試します（あなたは マスタード？）。 彼らはとても かんたん そして私達がそれらを家で作るならば、商業のものより健康的です。

バーベキューソース

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ケチャップをベースにした自家製バーベキューソースは、さまざまなスパイスを加え、ソーセージ、焼き肉、ジャガイモとの相性が抜群です。

• アナ・ヴァルデス

• レシピタイプ： ソース
• カロリー： 100
• サービング： 400 g

• 調理時間： 3M
• 合計時間： 3M

材料

• 玉ねぎのみじん切り1/2個（約50g）
• 300gケチャップ
• ブラウンシュガー50g
• レモンジュース30ml
• はちみつの50 g
• カイエンペッパー小さじ1/2（辛いのが好きなら、それを取り除くことができます）
• ピーマン小さじ1/2
• オニオンパウダー小さじ1/2
• ガーリックパウダー小さじ1/2
• 塩小さじ1
• タイム小さじ1
• バジル小さじ1
• オレガノ小さじ1

Preparación

1. 玉ねぎをグラスに刻んで 速度5で7秒。

2. ケチャップ、砂糖、レモンジュースを加えて、もう一度ブレンドします。 速度10で7秒。

3. はちみつを加えて混ぜる 速度20で5秒。

4. 残りの材料をボウルに入れて別々に混ぜ、グラスに加えます。 中に混ぜます 速度10で3秒。

5. 次にプログラムします 2分、37º、スプーンスピード。

6. ソースはガラスの密閉容器に入れ、消費するまで冷蔵庫に入れます。 理想はそれが完全な香りに達するようにそれを少なくとも24時間持つことです。 でも待てないなら…それもとても美味しいです。

TM21との同等性

詳細情報： ケチャップ, 自家製マスタードソース

出典：recetario.es