ハロウィーンのためのタンジェリンと生姜のアイシングとカボチャとココアのパイ

何度も関連付けます ハロウィン レシピで、お墓、死者、骨、幽霊、ミイラ、脳​​、血まみれの目などに関連した、やや「嫌な」表現を許していただければ。 しかし、これらの日付のための他の素晴らしいレシピもあり、それらはで作られたものです かぼちゃ。 私たちは今、この果物を最高の状態で持っているので、それを最大限に活用する必要があります!!

覚えていますか バターミルク 先日何を用意しましたか？ さて、このレシピではそれを使用します。 今日、私はあなたに本当に壮観なスポンジケーキを紹介します。スポンジが私たちの口を開いたままにしているのです。 カボチャとココアのパイ、生姜とみかんのアイシング。 カボチャはそれにおいしい食感と風味、茶色のカカオとその独特の風味を与えます。 しかし、それが本当に違うのは、私たちが呼んだカバレッジです アイシング 生姜、マンダリンジュース、粉砂糖から作られた艶をかけられた外観のため。 

あなたは利用することができます congelar 半分くらい、静かに8人くらいのケーキが出てくるから。 密度が高いので、1/2の厚さのスライスでXNUMX食分あたり十分です。 冷凍したい場合は、完全に冷える前に行ってください。こうすることで、水分とふわふわ感をすべて節約できます。

ハロウィーンのためのタンジェリンと生姜のアイシングとカボチャとココアのパイ

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みかんと生姜を使ったアイシングタイプのトッピングのカボチャとココアケーキ。 ハロウィーンのお祝いや、冷たい午後に美味しいお茶を添えるのに最適なデザートです。

• アイリーンアルカス

• レシピタイプ： デザート
• カロリー： 200
• サービング： 8-10

• 調理時間： 1時間15分
• 合計時間： 1時間15分

材料

ケーキの場合：

• 無塩バター125gに加えて、鍋にグリースを塗るためにもう少し
• 中力粉300g
• 無糖ココアパウダー大さじ2（例えば、バリューココア）
• ケミカルイースト1袋（ロイヤルタイプ）
• 1小さじグラウンドシナモン
• 小さじ1杯の挽いたナツメグ
• 175gの調理済みまたはローストしたカボチャ
• バターミルク100g
• ミルクチョコレート150g（タブレット）
• バニラエッセンス小さじ1（液体または粉末）
• 白砂糖120g
• ブラウンシュガー120g
• 3の卵

生姜のアイシング

• 皮をむいた2cmの生姜
• 1マンダリナ
• 200シュガーg

Preparación

1. オーブンを180ºに予熱します（ある場合はファンで加熱し、ない場合は上下に加熱します）。

2. 蝶をブレードに置きます。

3. オンスのチョコレートとプログラムを追加します 3分、温度90度、速度2。

4. 次にバターを細かく入れ、砂糖とプログラムを入れます 3分、速度3 1/2。 残り1分になったら卵を入れます。

5. スケジュールを変更します 3分、速度3 1/2 カボチャとバターミルクを加えています。

6. 次に、小麦粉、ココアパウダー、酵母、シナモン、ナツメグ、バニラ、XNUMX種類の砂糖のすべての乾燥食品を追加します。

7. 混ぜる 30秒、速度3。

8. バターやマーガリンを少し塗ったプラムケーキ型に入れて焼きます 170ºまたは180º 約45〜60分。 ナイフで刺して内部で調理されていることを確認します。 きれいに出たら調理します。

9. 取り出して10分ほど温めます。

10. 型を外し、トレイに盛り付けます。

11. 砂糖200gと皮のない生姜をグラスに入れて粉砕します 30秒、速度10

12. みかんの皮を引っかいて保存します。

13. みかんジュースをグラスに加えて混ぜる 10秒、速度3。

14. この準備でケーキを覆い、タンジェリンスクラッチを振りかけます。

ソース-ジェイミーオリバー