パスタの詰め物と燻製

Preparación

1. 鍋で、メーカーの指示に従ってラビオリを調理します。

2. その間、みじん切りにんにくと油をグラスに入れます。 ソテー 4分、100º、速度1。

3. みじん切りの燻製タラとプログラムを追加します 2分、100º、速度1。 ワインをふりかけ、蒸発させます。 1分、Varoma温度、速度1。

4. 大さじ2杯のスープを予約し、残りをクリームと一緒に加え、 5分、90º、速度3。

5. コーンスターチを大さじXNUMX杯のスープに溶かしながら、機械が終わったらそれを加えます。 他の人の料理を拡張する 3分、100º、速度1 ソースが濃くなるように。

6. 水気を切ったラビオリをXNUMX枚の皿またはきれいな大皿に並べます。 パスタの各部分の間にスモークサーモンの薄いストリップを挟みます。 タラソースを振りかけ、挽きたてのコショウを振りかけ、新鮮なディルの小枝を数本飾って、キッチンペーパーで洗って乾かします。

7. すぐに召し上がれ。