パルメザンチーズと生ハムのポテトボール

Preparación

1. パルメザンチーズをグラスに入れ、プログラミング中にすりおろします 10秒、速度10。 お椀を取り出して予約します。

2. ハムをグラスに入れてプログラムします 3秒、速度6。 取り出して予約いたします。

3. グラスに水を入れます。 じゃがいもをスライスして、バロマ容器に入れます。

4. ガラスに蓋をして、バロマ容器をその位置に置きます。 私たちはプログラムします 30分、バロマ温度、速度1.

5. バロマをその位置から取り除き、ジャガイモを冷まします。

6. ガラスを空にします。

7. 冷たいジャガイモ、卵、刻んだハム、すりおろしたパルメザンチーズ、パン粉、塩、コショウをグラスに入れます。

8. プログラミングで混ぜる 40秒、速度3。 ジャガイモ全体がまだ残っていることがわかったら、へらと混ぜて再プログラムします 20秒、速度3.

9. 混合物をボウルに移し、フィルムで覆い、冷蔵庫で約XNUMX時間保存します。

10. その後、手を水で湿らせてボールを作ります。

11. 私たちはそれらをパン粉の入ったトレイに置き、そのパンでボールをコーティングします。

12. たっぷりの油で揚げます。 吸収紙の上に置いて取り除きます。

13. すぐにお召し上がりいただけます。