今日はデザート、この場合はガリシアの典型的なデザートです。これをするビカ謎は一切ありません。砂糖、卵、バター、クリーム、小麦粉、酵母、そして少量の塩が必要になります。シンプルな具材でしょ？

朝食時、またはコーヒーと一緒に（どちらか冷たいですまたは暑い）いつでも、この種の作品 ビスケット それはあなたにとって栄光のように味わうでしょう。

しかし確かに ガレゴス あなたはあなた自身のレシピを持っているでしょう。あなたがそれを私たちと共有したいなら、私たちは喜んでいます！

ビカ

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やりやすく、美味しいです。グラタンシュガーとふわふわのインテリアのおかげで、トップはサクサクしています。ビカで元気を出して

オーブンを200ºに予熱します。
蝶をブレードに置きます。砂糖と卵をグラスに入れてプログラムします 5分、37º、速度3。
スケジュールを変更します 5分、速度3、ただし今回は温度なし。蝶を刃から外します。
バターを少しずつ加えて混ぜ合わせます 速度15で2秒。
クリームとプログラムを再び取り入れます 15秒、速度2。
小麦粉、酵母、塩を加えます。プログラミングで混ぜる 15秒、速度5。 必要に応じて、へらで混ぜ合わせます。
混合物を、ベーキングペーパーで覆った、またはバターを塗った23 x 23 cmの正方形の型に注ぎます（直径28 cmの丸型、または20 x 30 cm、高さ約6 cmの長方形の型も使用できます）。。混合物が型に入ったら、表面に砂糖を振りかけ、オーブンを180度に下げて約30分間焼きます。いつものように、串を使って準備ができているかどうかを確認できます。

TM21との同等性

ソース-私たちの郷土料理

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