ルッコラとザクロのビーガンクリーム

彼に何か良いことがあれば 秋 庭にはとても特別な製品があります。 ザクロとルッコラを使ったこのビーガンクリームでは、現在最高の状態にあるXNUMXつの季節の商品を使用します。

まずは リンゴ これは一年中市場に出回っていますが、これらの月の典型です。 今は、ネイティブの品種が最も歯ごたえがあり、風味豊かでジューシーなときです。 食欲をそそるリンゴを一口食べて、その良い品質を楽しむことができるのと同じです。

他の秋の実は グラナダ。 それは本物の抗酸化爆弾であるにもかかわらず、それは非常に見過ごされています。 その穀物は有益な健康特性に満ちています。 それは私たちがより健康な肌を持つのを助け、血液循環を促進し、血圧を下げ、心臓病を防ぐのを助けます。 また、利尿剤であるため、腎臓からの水分と塩分の除去を改善します。 下痢を抑え、食欲を刺激し、喉の痛みを和らげることも知られています。 要するに、私たちの国でも栽培されている本物の宝石です。

これらのXNUMXつの材料の利点に加えて、今日のレシピには次のものも含まれていることを追加する必要があります ニラとジャガイモ、 そのため、ザクロとルッコラを使ったビーガンクリームは非常にシンプルですが、それを考慮に入れて、 今週のメニュー 栄養素だけでなく経済学にも。

ルッコラとザクロのビーガンクリーム

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栄養素が豊富なシンプルなクリーム。

• マイラフェルナンデスジョグラー

• レシピタイプ： クリーム
• カロリー： 300
• サービング： 2

• 調理時間： 33M
• 合計時間： 33M

材料

• オリーブオイル25g
• 1と1/2リーキ
• 野菜スープ400g
• ミディアムポテト1個
• 1ミディアムアップル
• ザクロの1/4
• ルッコラ8枚

Preparación

1. 油を加熱します 2分、100º、スプーンスピード。 ネギを掃除し、あまり薄くないスライスに切ります。

2. 次に、プログラミングによってネギを密猟します 10分、100º、スプーンスピード。 じゃがいもとりんごの皮をむいて洗います。 それらを大きく切り刻みます。

3. 時間が経つと、野菜のスープと一緒にグラスに追加します。 私たちはすべてを一緒に調理します 20分、100º、速度1。

4. Thermomixが機能している間、ザクロを殻から取り出し、装飾に使用するルッコラの葉を洗浄して乾燥させることができます。

5. 時間の終わりに、私たちは温度を少し下げさせて、私たちはのために挽きます 1分、速度10。 塩を調整し、白胡椒をまぶします。

6. ボウルに入れて配布し、すでに用意したザクロとルッコラの粒で飾ります。

詳しくは - ネギ、にんじん、じゃがいもクリーム

このレシピをThermomixモデルに適合させます