ピーナッツソースのチキン串

Preparación

1. 鶏の胸肉を1cmの立方体に切ります。 大きなボウルに予約します。

2. 新鮮な玉ねぎとにんにくの皮をむきます。 それらをグラスに入れてブレンドします 速度4で5秒。

3. 予約した鶏肉を入れた大きなボウルに移します。 大豆と砂糖大さじ1を追加します。 よく混ぜて冷蔵庫で30分冷やす。

4. 木製の串を10分間浸します。

5. その間、他のニンニクをはがし、それをみじん切りにする 速度5で5秒。 チップをブレードに降ろします。 他の大さじXNUMX杯の醤油、油、パプリカ、ピーナッツバターを加えます。 プログラム 8分、90º、速度1。 時間が経つにつれて、クリーミーでありながら液体のソースができあがります。 そうでない場合は、少量の水を追加することができます。 ろ過したライムジュースを加えて保存します。

6. マリネした鶏肉を木製の串に通し、グリルプレートで両側を2分間焼きます。

7. それらをホットソースに入れ、ソースを添えます。