フルーツタルト

Preparación

1. まず、サブレ生地とクリームの両方に後で使用する粉砂糖を作ります。 これを行うには、グラスに砂糖を入れて粉砕します プログレッシブスピード5-10。 ガラスから砕いた砂糖を取り除き、レシピが示すときに使用します。

2. 私がリストに入れたのと同じ順序で、すべての材料をグラスに入れました。 私たちはプログラムします 20秒、速度6。

3. 生地をビニール袋に入れるか、ラップで覆い、冷蔵庫で15分以上休ませます。

4. 生地の一部（型を覆う必要があると思われるもの）を取ります。 ローラーで伸ばします。 表面とローラーの両方によく小麦粉をまぶして、くっつかないように注意してください。 カビも粉にします。 生地の一部が伸びたら、丁寧に取り出して型に入れます。 型からはみ出した生地を取り除きます。 私達は私達が持っているすべての型でこれをします。

5. 型を蓋をして冷蔵庫に15分間置きます。 その後、溶き卵白を表面に塗り、生地が浮き上がらないように、タルト全体をフォークで数回刺します。

6. 180ºに予熱したオーブンに15分間入れます。

7. その後、タルトを取り出して少し冷ましてから型を外し、壊れないようにします。 次に、慎重に型を外します。

8. 私たちはすべての材料をグラスに入れてプログラムします 7分、90º、速度4。

9. ラップで覆った容器に取り出して予約します。 暖かくなったら冷蔵庫に入れます。

10. いくつかの角氷をThermomixガラスに入れ、それらを切り刻んでガラスを冷却します。 私たちはそれらを捨てます。

11. 蝶をブレードに乗せます。 クリームとスプーン一杯のフィラデルフィアチーズを加えます。 vを入れますプログラミング時間なしで速度3/1 クリームがマウントされたら、マシンを停止するように注意しています。 その場合は、粉砂糖を加え、へらを使って包み込むように混ぜます。

12. クリームを絞り袋に入れます。 冷蔵庫に入れます。

13. カスタードとカスタードクリームが冷えたら、組み立てから始めます。

14. カスタードを取り、その上にカスタードクリームをのせてスプーンで手伝ってくれます。 その上にホイップクリームをのせます。 私たちはたくさんのスグリを取り、それらを洗った後、砂糖に通します。 フルーツをクリームの上に置きます。

15. そして楽しむために！