ブドウとチョコレートのお菓子

Preparación

1. 葡萄の皮をむき、甘いワインと一緒にボウルに入れます。 30分間マリネします。

2. オーブンを180度に予熱します。 ターボもファンもありません。

3. 蝶を刃にのせ、砂糖を入れた卵を加えます。 私たちはプログラムします 4º、速度37で3分。

4. 時間が経過した後、私たちは再びビートしますが、温度なしで、プログラミング 5分、速度3。

5. その間、38cm×25cmの長方形の型に、バターで軽く覆った耐油紙でグリースを塗ります。

6. 小麦粉とカカオを混ぜてふるいにかけます。

7. 時間が経過したら、小麦粉の混合物を追加し、 速度4で3秒。

8. 準備した型に混合物を注ぎます。 生地がよく分散するようにトレイを静かに動かし、表面を平らにしやすくします。

9. 中くらいの高さのオーブンで焼きます 6ºで8分と180分。

10. ケーキが調理されたら、オーブンから取り出し、型の中に約5分間置きます。

    次に、型を外し、ワイヤーラックで完全に冷まします。

11. 直径5cmのクッキーカッターで6枚のスポンジディスクをカットしました。

12. チョコレートをグラスに入れて、 プログレッシブスピード20-5で8秒。

    水とプログラムを追加します 4º、速度37で2分。

13. 時間が経過したら、バターを加えて再プログラムします 4分、37º、速度2.

14. ブドウを排水し、ジュースでスポンジディスクを湿らせます。

    各ディスクに4つの穀物を置き、溶かしたチョコレートで完全に浸します。

    サーブするまで冷蔵庫で休ませます。