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このためのレシピ ヘーゼルナッツケーキ 写真でお見せしている古いノートに載っています。
原稿はからでした ポーラ・ベルトラン・ゴンザレス、私の祖母の叔母の一人。 XNUMX世紀に生まれたので、この料理本は本物の逸品です。
この女性についてもっとお話ししますが、私が読んだことから、彼女はペストリーについて多くのことを知っていました。 これらのページで読むことができる多くのスイーツの中には、スコーン、クロワッサン（または彼女が書いたクロワッサン）、そして私が今後数日で公開するいくつかの非常に優れたポルボロンがあります（あなたは今年のクリスマスにそれらを作ることができます）。
今日のレシピはとてもシンプルです。 私は彼女の手順を尊重し、Thermomixに適合させましたが、直径23 cmのケーキを取得するために数量をXNUMX倍にしました（彼女が私たちにくれたケーキは非常に小さかったです）。 もし良かったら ヘーゼルナッツ Y·エル チョコレート あなたはそれを試してみる必要があります。
TM21との同等性
詳しくは - ヘーゼルナッツのレシピ
私が写真で気に入っているのは、使用によって破壊されたレシピ本です
おかげホアキン。
抱擁！
こんにちはアセン!! なんてケーキの喜びでしょう！ 生で味わったらスプーンで食べたくなり、味わったら…ヘーゼルナッツ入りのチョコレート味の素晴らしさ、本物。 砂糖の代わりに黒砂糖を使用しましたが、次回はこれをパネラに、バターをオリーブオイルに置き換えてみます。 私が教えてやろう。 ありがとうございました！！
ピョートル大帝！ 教えてくれてありがとう。 はい、あなたは正しいです、生の生地が良いことは素晴らしい兆候です😉ブラウンシュガーの使用は素晴らしいです。 残りの変更を敢えて行う場合は、遠慮なくお知らせください。
抱擁
とても良い要約のアセン、ナッツの入ったケーキのあるもの、あなたは私がそれらを整理するのを手伝ってくれます、ヘーゼルナッツが生であるかトーストされているのか疑問ですか????????
ありがとうマイエラ、
元のレシピでは指定されていないので、何を好みますか。 私は通常生で入れますが、オーブンでヒットさせたり、すでにトーストしたものを購入したい場合は、素晴らしい結果が得られます（さらに強い味でも）
抱擁！