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じゃがいも、ネギ、ローズマリークリーム

クリーム35分4の人370カロリー
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POR AscenJiménez

コン国連 ねぎ じゃがいもとローズマリーの小枝も入ったクリームを用意します。 ザ・ ソフリト 最初は、少量のバターとニンニクのクローブでそれを行います。

そして、クリームと同じくらい重要なのは クルトン。 家では彼らは私に彼らが好きだと言います フォカッチャ そして彼らには理由がないわけではありません。 大さじXNUMX杯の油を入れた鍋にパンを数枚入れ、刻んだ乾燥ローズマリーを加えます。 次に、クリームの上にクルトンを添えると、すべてがうまく調和していることがわかります。

じゃがいも、ネギ、ローズマリークリーム

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家族みんなで愛するなめらかなポテト、ネギ、ローズマリークリーム。 クルトンもお忘れなく。トーストして美味しいです。

  • AscenJiménez
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： クリーム
  • カロリー： 370
  • サービング： 4
  • 調理時間：
  • 合計時間：

材料

  • バター20 g
  • ニンニクの1クローブ
  • 新鮮なローズマリーの小枝1本
  • 大きなネギの白い部分（一度きれいにすると約140g）
  • じゃがいも600g（皮をむいた後の重さ）
  • 700gの非常にお湯
  • サル
  • 挽いた白胡椒（オプション）
  • 数枚のパン
  • 大さじ3油
  • 乾燥した芳香性のハーブ

Preparación

  1. バター、ローズマリーの小枝、皮をむいたにんにくをグラスに入れます。 私たちはプログラムします 2分、バロマ温度、反時計回り、スプーン速度.

  2. ネギとプログラムを追加する 2分、バロマ温度、反時計回り、スプーン速度.

  3. じゃがいもを入れて再プログラム 2分、バロマ温度、反時計回り、スプーン速度.

  4. 次に、お湯、塩、そして必要に応じて少し挽いた白胡椒を加えます。 私たちはプログラムします 20分、100、左折、スプーンスピード.

  5. ローズマリーとにんにくを取り除き、つぶします 1分、プログレッシブ速度5〜10.

  6. フライパンで、さいの目に切ったパンを大さじ3杯の油と乾燥した芳香性のハーブでトーストします。

  7. トーストしたパンと一緒にクリームを出します。

詳しくは - フォカッチャ


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