ポテトラザニアとハム

Preparación

1. バジルの葉、少量の油、少量の塩を加えてトマトを作ります。 混ぜて予約します。

2. じゃがいもをスライスしてトレーとバロマ容器に入れ、グラスに水を入れてプログラムします 23分、バロマ温度、速度1.

3. プログラムされた時間の終わりに、コンテナをその位置から取り外し、ジャガイモをまだ取り外さずに予約します。 ガラスから水を取り除き、乾燥させます。

4. パルメザンチーズをグラスに入れてすりおろします プログレッシブスピード5-10、10秒間。 取り出して予約します。

5. ミルク、バター、小麦粉、塩、すりおろしたナツメグをグラスに入れます。 私たちはプログラムします 7分、90°、速度3.

6. オーブンを180°に予熱します。 約20×30のフォントでは、レイヤーが交互になっています。 まず、皿の底にトマトとベシャメルを少し入れます。

7. じゃがいもの半分で覆います。 塩こしょうで味を調える。 モッツァレラチーズ（半分）、ベシャメルソース、トマト、ハムを数枚入れました。

8. ハムの上に、ベシャメル、ジャガイモの別の層、残りのモッツァレラチーズを置きました。 塩こしょうで味を調える。

9. トマトとベシャメルを少し加えます。 他のXNUMX枚のハムで覆います。

10. 残りのベシャメルソースをハムの上に注ぎ、粉チーズをその上に注ぎます。

11. 180°で約40分間焼きます。 オーブンから出す前に、じゃがいもが柔らかく、フォークで簡単に刺せることを確認します。 そうでない場合は、さらに数分間焼く必要があります。